早上好,欢迎大家来到直播间。今天我们主要探讨气雾栽培与新质生产力的关系,核心是想说明:新质生产力的关键不在于生产什么,而在于用什么样的方式生产,生产方式的革新才是决定生产力水平的核心要素。
新质生产力的核心在于生产方式的革新
生产方式、生产工具、劳动资料是新质生产力的关键要素。从人类发展历程来看,从石器时代、新石器时代、铜器时代、铁器时代,到工业化的燃油动力时代、电气化时代,再到如今的信息化、智能化时代,每一次生产力的飞跃,都是生产工具和生产方式变革的结果。这些变革标志着经济发展阶段的转换,生产工具在很大程度上代表了生产力的水平。
拿种西瓜来说,单纯在地里种植不能称之为新质生产力,但如果采用机械化、水培、气培等方式种植,就体现了新的生产方式,这才是关键。生产方式的选择也很重要,是依靠劳动力密集型生产,还是通过工艺流程创新,依靠装备、机械实现无人化、数字化,后者才是新质生产力的体现。
我们目前构建的气雾栽培生产体系,从生产方式来看,已经不是传统农业,而是一种新型工业化体系,是智慧化、数字化与数字经济相融合的后工业时代产物。要形成产业化体系,必须摒弃传统农业中不利于工业化的要素,通过技术革新,融入新要素、新工具、新装备、新生产资料,构建起工业化体系,也就是产业化模式。没有工业化体系的融入,就无法形成产业模式。
昨天我们在新碧镇落地的机器人项目,就是让机器人成为生产工具,这才叫做新质生产。所以,现在的关键不是种什么的问题,而是如何种、怎么种的问题。以前靠天吃饭,靠一亩三分地,靠起早摸黑获取食物,效率低、质量和商品性也不好,这种落后的生产方式必然会被先进生产力取代。
创新是新质生产力的底层关键要素
新质生产力的底层关键要素在于创新。我国对创新驱动发展的投入越来越大,从1万亿到2万亿,再到现在的3万亿,2014年大概是1万亿,到2022年就达到了3万亿,研发投入不断增加,在国民经济中的占比也在提升。因为没有科技创新,所谓的新质生产力就是一个概念。
现在我们气雾栽培面临的问题就是如何构建新型生产方式。工业化体系构建起来后,成本是递减的,而传统农业的成本是不断提高的。所以气雾栽培不是种什么的问题,而是研究如何种,能否实现劳动成本递减,构建无人化体系是我们探索的重要目标,每个技术环节都要考虑为未来的无人化奠定基础。
目前大多数农业项目能维持,主要是因为没把农民的劳动力算成工资。如果一个人只管一亩三分地,扣除工资后就没效益了;但如果一个人能管理几十亩甚至上百亩,效益自然就来了。这几年我们一直在探索生产方式和模式,生产方式和模式走不通,气雾栽培永远只是示范技术,成不了产业技术,产业的形成必须依靠技术革新与创新。
气雾栽培中的技术创新与模式突破
气雾栽培中,叶菜类用工量大,主要在育苗和收获环节,现在我们已经突破了这一难题;其他瓜类、茄果类相对简单,但也需要模式创新,比如整枝、绑蔓、打岔这些用工量也很大。目前我们在树体管理上进行创新,对于瓜类、茄果类,重点用倒挂栽培来减少用工量,像倒挂种植番茄,一个人可以管理30亩,而传统方式可能只能管理一两亩,用工量是效益的关键。
社会发展阶段以生产方式划分是符合规律的,不同的工具代表着不同的社会经济阶段。气雾栽培在劳动资料、生产工具、生产方式上都有突破性、革命性的变化,属于新型工业化,是智慧化、数字化与数字经济融合的后工业时代产物。
现在我们的基地里,劳动者基本都是大学生,看不到老人了。年轻人操控机器、无人机,不用干体力活,不用露天作业,工资也比较高。劳动者、劳动资料、生产工具都发生了变化,这才是年轻人愿意参与的生产方式,如果还是面朝黄土背朝天晒太阳,工资再高他们也不感兴趣。老人能从早忙到晚,有耐心,年轻人没耐心,所以生产工具、生产方式的改变很重要。
新质生产力发展要因地制宜,重视数字经济融合
发展新质生产力要因地制宜,中央强调“先立后破”,传统产业是基础,像纺织、食品、钢铁、建材、机械、化工、汽车等,对经济带动效应强,就业体量大,要通过数字化升级发展得更好,不能盲目一刀切。新质生产力的发展是逐步替代的过程,技术成熟也需要时间。
数字经济的全面融入是这个时代新质生产力的特征,从某种角度来说,新质生产力就是数字经济,数字成为主要生产要素。现在的财富创造都和数字、数据有关,任何领域都要实现数字化与AI化。我们正加大在人工智能、大数据、数据模型方面的研发力度,未来机器人栽培的竞争力在于作物模型,每种作物我们都会研发出一个模型,作为生产力的驱动和产业要素。目前我们在模型构建方面比较薄弱,未来气雾栽培的模型构建是研发重点,包括机器手臂、机器人、创新工艺,最后以数据支撑,每种作物都有数字模型。接下来我们会在缙云县的一个基地建立联合实验室,第一期投入几千万,作为研究数字化、数据模型的平台。
气雾栽培的未来发展方向
气雾栽培的未来方向还包括产期调控,让大樱桃、杨梅这些不耐储运的水果全年上市;药用植物方面,解决重金属、农残问题,提高药用成分含量,使其效果接近野生;在气候适宜的地方发展切花或特殊环境下的粮食作物等。气雾栽培要在横向、纵向空间不断拓展,适应性广泛,未来可替代各类作物的传统栽培,因为它解决了对土壤等资源的依赖,为规模化、产业化奠定了基础。
大树的气雾栽培可采用高压法,在树枝上引出根系,再移到气雾栽培环境中。能源突破也是气雾栽培未来研究的重点,现在走向高山是夏季能源的一个解决方式,未来结合光伏发电、高层差灌溉、地下水地热资源,实现能源消耗最小化,尽量利用绿色能源,最终实现离网化生产。
我们探索激光开孔技术是为了实现低压灌溉,目前多数用喷头,要求水分多、压力大,激光开孔适合低压和更大面积,现在100亩用一台水泵加高层差就行。冬季温室保温能源也在研究,早年用水袋作为蓄热墙节能,现在改成黑色气柱袋,低成本蓄热;还会研究具有保温、隔热性且透光的薄膜等新材料。此外,空间立体化利用、微环境调控也是节能的重要措施。
总之,生产方式决定生产力,气雾栽培通过工业化、数字化、无人化,成为新生产力的典型,这才是农业的未来。
今天的内容就到这里,谢谢大家。
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