前言

    蔬菜的雾培生产是当前最为先进，管理技术最为简单，生产效率及单位产额最高的生产模式，已在生产科研示范上得以广泛应用，特别是它可以实现免农药生产的绿色与安全特性，将是未来农业转型的重要方向与趋势。随着都市农业的发展，雾培将成为主要的栽培模式融入都市环境及城郊，实现立体垂直高效化生产，解决了都市土地稀缺空间有限的问题。通过雾培生产为菜篮子工程建设提供重要的技术支撑，除了安全免农药生产，可以节省大量耕地，只需利用城市环境及周边近郊地区生产即可满足城区的蔬菜供应，为区域化配送及解决长距离高成本运输问题将作重大贡献。当前蔬果生产主要生产就是劳动力成本与运输成本，采用雾培生产可以减少70%用工，利用都市近郊建立立体化生产工厂，可以减少动输成本，解决石油农业带来的环境污染及蔬菜品质的下降问题，是未来蔬果及其它作物生产的一种永久可持续方式。它的零排放特点，除了省水耕作外，对环境生态做到零污染，可以在同一块地上永久耕作，也不存在连作障碍问题，只要有电有水有光照的任何场所都可以构建雾培生产体系，甚至在山上、海岛、滩涂、盐碱、沙漠等非耕区都可以生产，是一项革命性的耕作转型新技术。

温室设计

    用于雾培工厂建设的地块宽为24米，长为30米，占地720平方米，拟采用鸟巢结构的联体拱棚温室作为外围设施。建成跨距为12米的两联栋温室，每拱温室肩处垂高为2米，顶高为5米，拱顶中线处再增设高0.6米的条幅式常开通风口，温室总顶高为5.6米。两拱温室连体处不设支柱，采用塔形雾培架作支撑，一起到两拱温室之间的隔断作用，另外大大提高空间利用率。温室钢构为外三角内蜂窝双层空间桁架结构，寒季可以于内蜂窝结构上卡膜形成厚0.5米的双层保温效果。两拱温室每拱开设一门，一进一出方便管理。门为玻璃推拉门，门宽为2米高为2.2米。温室夏日采用湿帘风机调湿降温，一端安装风机，另一端安装湿帘，解决高温季的无休生产。

温室效果

    温室管理：温室空间体积为2952立方米，需配置900型的风机6台，每台流量为29500立方米/小时。若遇寒季，可以覆内膜形成双膜保温，在长江以南地区基本可满足叶菜生产需要，如果生产瓜果得确保温室最低温度5℃以上，如果特殊天气最低温于-5℃时，需适当配置2.5万大卡的热风炉加温设备，以煤成本每吨800元计，每小时加温成本约为4.2元。

一端退进1.1米，方便湿帘通风降温

一端退进2米作为横截主过道

内部设计

    内部主体耕作区全部设为梯架式雾培，连体处为塔架雾培，及两边侧为平槽床式雾培。每跨温室设雾培梯架5组，每组底宽为1米斜面为1.5米，上梯面为0.4米，每组梯架长为26.4米，两跨温室共设梯架10组，梯架间留出宽0.8米的操作过道。10组梯架可创有效耕作表面积为(1.5X2+0.4)X26.4X10=897.6平方米。连体处塔架也用于雾培种植，塔架底宽为1.2米斜面为2.1米，长为26.25米，可创耕作表面积为2.1X2X26.25=110.25平方米。温室两边侧的槽床式雾培，床宽为1.1米，深为0.3米长为26.4米，可创耕作表面积为1.1X2X26.4=58.08平方米，三种雾培模式共创有效栽培表面积为897.6+110.25+58.08=1066平方米，以叶菜定植株行距0.1X0.15m计，可一次性定植叶菜71062棵，以年至少生产十批计，可日收获叶菜1974棵，以普通生物量每十棵一公斤计，可日收获叶菜197公斤。

地下式养液池

边侧的平槽床雾培

主体耕作区的梯架雾培及瓜果套种

连体处的支撑塔架及雾培设计

    另外10组雾培梯架，可以实行隔组套种瓜果栽培，用于瓜果套种的共6组，可创栽培线总长为6X26.4=158.4米，以上梯架两侧按间距0.6米套种瓜果计，可创瓜果株位528棵，以每株位年产瓜果10公斤计，可通过套种年增收瓜果5280公斤。

    其中温室两侧的槽床可以用于普通叶菜或瓜果种植，也可以用于苗盘的无土气雾育苗。

    温室入口处退进2米，作为槽截过道，为温室主过道，于横截过道边角处建一宽2米深1.5米长4米的地下式养液池。温室另一端头处也退进1.1米，除方便管理外，有利于湿帘的通风降温管理。

投资估算