生菜采用营养液气雾栽培具有生长快速,品质优良之特点,所以在生产上可以根据气雾培的原理进行金字塔形或者管道式的气雾培设计,其中管道式气雾培可以向定植管道内输送超声波雾,也可以于管道内套置弥雾小管.而金字塔形的气雾培,则可用于大面积的工厂化生产.生菜采用气雾培后,具有生长快速,叶片鲜活脆嫩,品质上等,维生素C含量特高的优点.以下是采用管道式气雾培系统栽培奶油生菜,移栽后25天的生长情况,也就是说25天基本可以收获.