金钱草是一种药草,同时也可以作为草本盆栽用于室内绿化美化,其栽培容易,匍匐茎生长茂盛而快速,适水性耐肥性都很好,特别适合作为鱼菜共生的伴生植物。不管是纯水培还是砾石基质培,金钱草都能适应而且生长良好,对肥的需求辐度大,从多肥到少肥缺肥都能很好适应,这是选择它作为伴生植物的首要条件。以前曾介绍过皇竹草作为伴生,它生长量大,适水性与耐肥性也一样很好。所谓伴生就是不是主栽培品种,但可以作为系统的生态附助元素参予,就如非洲菊与蔬菜伴生,可以驱虫,大蒜与蔬果伴生可以抑菌一样的道理,也就是利用自然界物种间相生相克的机理构建生态实现系统的稳定。而鱼菜共生系统中较为重要的就是水质的稳定。为什么鱼菜共生我们从研究试验到推广已近十余年,一直没有作为大面积产业化项目推行,而停留于家庭都市园艺领域。在不计较产能情况下,作为家庭生态元素及美化绿化或科普功能的确不错,在小系统小面积范围内做到生态系统相对平衡稳定,实现种菜不施肥养鱼不换水的生态效果。可大面积产业化追求提产能,鱼要长得好,菜又要丰产高品质,这样就出现问题了。当鱼小时,菜的肥不足,当菜收获了,鱼的水质就肥化恶化,两都是动态的变化系统,如何解决成为生产主要问题。虽然目前也有很多公司过于商业炒作鱼菜共生的科学性与实用性,但正真生产上产业运用还是难以成熟与产生效益。
鱼与菜两者之间难以调衡是主要矛盾,为缓解该问题,就得以鱼水质清洁化为管理目标,选择耐肥性好的多年生植物作为水质净化元素,如在栽培系统中种植周期长生物量大的多年生植物,或果树、或经济林一些树种、或者多年生的绿化树种等,这些多年生的植物往往不会如蔬果对肥的需求那样敏感,也就是缓冲性好,多肥或者少肥都能适应,就如自然界森林,不施肥也一样能成林,这样就可能保持水质获取鱼的高产,又能确保植物生态元素的茂盛生长。不管鱼大鱼小时,植物都能良好的生物过滤效果,确保水质持续清洁。
在小面积的庭院鱼菜系统中,可以搭配种植如皇竹草及金钱草之类的缓冲植物,这里叫伴生植物,当鱼苗小肥力不足时,也能良好生长,当肥大排泄物多肥足时,又能及时发挥充分的吸肥性,进行快速吸收。当系统中的菜收获时,也不至于水质突然肥化与恶化,能充分发挥耐肥性高效吸收过滤,起到生态调节阀的作用。如类似植物水葫芦也是一种,具很好的耐肥吸水性。在鱼菜系统中加入这些伴生植物可以让水质更为稳定,更利鱼的生长。也不会对蔬菜造成太大的影响,金钱草生命力强,匍匐茎繁殖速度快,不管伴生于水质或者基质培环境都具强大的适应性,所以选择金钱草作为系统伴生是家庭养好鱼种好菜的很重要生态设计。
管道水培系统中的金钱草
架于鱼池上方实行石砾培的金钱草
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