茄子是种大众蔬菜，日常生活常见的是以紫色的蛇条形为主，但如果进行阳台农业栽培，可收集一些色彩各异、形状独特的品种作为栽培与布景的素材，装扮出来的阳台小菜园将别具风格、美丽绝伦，即是一项家庭菜篮子工程又是一个休闲观光的百果园，即可观其美又可品其味，真是别有一番风景别有一种情趣。