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《芽苗菜智能生产效益高》（2005.4.3）
央视国际 2005年04月12日 12:49
瞧，这些芽苗菜，争先恐后的露出了自已的小胳膊，小腿，有的蠢蠢欲动、有的崭露头角，这几株更有意思，竟然调皮的和小水珠嬉戏起来了，这些嫩嫩的，绿绿的豌豆苗、香椿苗、花生苗，长得是整整齐齐，粒粒饱满。可您知道这和我们平常吃的芽苗菜有哪些不同吗？
观众朋友，现在正在下着鹅毛大雪，要是按照传统种植芽苗菜的方式呢，这个时候已经停产了，即使要种，也要耗费大量的能源，大大的提高了这个芽苗菜的成本，而这儿种植的芽苗菜呀，却可以实现终年生产，只要您把这种子往里一放，您就请等着收获吧。
跟着徐老师我们来到了芽苗菜的智能化生产基地，从外面看，这不是我们一般常见的温室大棚吗？走进去才知道是别有洞天，塑料大棚里面是用木条做的骨架，再镶嵌了泡沫板，密封严实。难怪外面大雪纷飞，里面却如春天般温暖。我们的记者迫不及待的想去看芽苗菜是如何生产的，这是却被许老师却拦住了。
徐老师：不要急，我们进去之前还要换衣服，杀菌消毒。
记者：我们原来呀去养鸡场去养猪场的时候呢，进去之前要先消毒换衣服，这怎么进入这个种芽苗菜的地方，也要有这套程序呢？
徐老师：我们为了让这个芽苗菜生产出来，真正做到无公害，不用这个农药，我们在这个创造一个无菌的环境，尽量跟外面的空气少对流，用泡沫房，创造密闭的环境，再用智能化计算机实现密闭式的智能化管理。
徐老师介绍说，在传统栽培的过程中，芽苗菜的生产要经历浸种、催芽、培育三道工序，而在智能化环境下催芽环节可以省略，浸种播种后就可以直接进入栽培室。但是不同品种的芽苗菜对于温度、湿度、光照、二氧化碳都有不同的要求，智能化生产芽苗菜就是通过计算机精确的控制这些数据，使它们在最佳的环境下健康生长。虽然说整个生产过程都是由计算机来控制完成，但一些必要的基础设施在修建的时侯都有一定的要求，每一个设计都有独特的作用，就象我们现在看到的这个过道，它并不是一个简单的走廊。
我们更重要让它储藏太阳能，大篷顶部的温度都很高的，通过这个计算机控制把这个热量吸收下来，储藏到这个走廊里，这个就是为了节省我们栽培过程中加温消耗能源。
除了能储藏太阳能的走廊，栽培室内的栽培架也是独具匠心。栽培架用角钢为材料，焊造成高度1.6米到2.1米，长为1。5米，宽0。6米，可以根据需要建成4-6层，架与架之间的距离为30到40公分，这样利于摆放托盘和操作管理。在栽培架的上面我们还发现了电网。
因为电场一个促进种子的萌发，促进芽苗菜的生长，再另外一个，用这种高压静电电场来进行杀菌，所以我们这里栽培的芽苗几乎看不到有病菌有烂种有烂苗。
由于芽苗菜生长的湿度、温度都可以由计算机精确控制，再生产中不需要基质、也不要催芽，浸泡后的种子直接就可以播到托盘上送进栽培室。这时你只要在计算机上输入设置好的温度、湿度、营养、电场、光照、二氧化碳等方面的数据，剩下来的事情就可以交给计算机了。可这些芽苗菜到底是通过什么同计算机取得联系呢？
同期声：徐老师：刚才说过了这个控制呀，它首先要有感应，通过传感器感应，再把信号传给分控器，分控器再把这个信号，处理之后，传给总体的计算机，由计算机发出指令再去执行，那么我们每一个栽培室都有一个传感器，像这个栽培室的传感器就装在这个地方。
记者：像树叶一样的，这么小的东西就可以控制整个
徐老师：对，要实现智能化离开它绝对不行的
这个像树叶的感应器就像24小时电子保姆，随时把芽苗菜生长的各种情况告诉主机，然后通过主机来控制各类芽苗菜的生长，在冬季生产时，计算机系统会对营养液或水池中的水加温，保持适宜的液温环境。夏季时可以利用深井的低温水进行迷雾降温，如果是普通的自来水，计算机系统会自动开启制冷系统进行制冷降温。我们看到的这套迷雾装置不仅能控制温度、湿度，它还能及时补充水分和营养，另外作物的生长需要足够的二氧化碳，计算机也能根据需要补充。
徐老师：每个栽培室这个二氧化碳就是通过这个钢瓶供应，一般都是在通风对流之后，二氧化碳缺乏之后，它就自动供应。
记者：也是通过电脑自己控制
根据市场的需求，在生产中芽苗菜分为绿化型、半绿化型和黄化型三种，绿化型的每天用，生产绿化型的芽苗菜的栽培室安装了红光光谱补光灯，由计算机控制每天补光10-12个小时，半绿化型则每天补光8-10个小时，正因为芽苗菜的温度，湿度，营养，光照，二氧化碳都能得到精确的控制，所以实现一年四季都生产就不足为怪了。
徐老师：我们这个是芽苗菜，就是无基质栽培，操作也更方便，而且生产出的芽苗菜更加干净清洁，有些宾馆里面吃沙拉，直接稍微洗一下就可以。
这智能化种芽苗菜是挺省心，种出来的芽苗菜质量也好，可以一说这智能化呀，很多人都觉得是可望不可及。其实像这样的一套智能化控制系统成本并不贵，只要四五千钱，产出却惊人。
徐老师：一个栽培室就相当于三四亩土地，整个200的平方米，实际上就相当于二十几亩到三十亩土地这个农作物蔬菜这个栽培产量。
瞧，一盘盘的芽苗菜在计算机的细心呵护成长了，绿的清清新新、黄的朝气勃勃，
有的带着露珠，倍显晶莹剔透，体现着这全方位立体化的智能型农业。 | 
浙公网安备 号