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2009年07月13日 09:49 来源:中国青年报 发表评论 【字体:↑大 ↓小】
连续“天灾”亏了100万 突围第一步建直营店
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刘洪宇和女友王昕一个毕业于四川大学临床医学专业,一个拿着曼彻斯特大学国际金融硕士的学位归国。两人先是在网络游戏领域赚了300多万元,后来在电视里看到浙江丽水农科所研发的一个成套农业科技项目,两人为之兴奋,便前往考察。2006年,他们回到四川省成都市新都区的老家,投身现代农业(本报2007年5月8日创业周刊以《一对“80后”的现代农业生活》为题报道)。他们投入近400万元,注册成立广天农业高科技有限公司,租下了54亩土地种蔬菜。植物电场发生器、管道水培、立体式栽培、“气雾培”栽培等现代农业技术,带来了实实在在的效益,产品很快进入家乐福等大型超市。
2007年,他们的蔬菜基地增加了300多亩。同年10月,刘洪宇被评为四川省首届大学生创业新星。
正当事业爬坡的时候,刘洪宇的蔬菜基地连续遭遇了几场“天灾”。
2008年初,罕见的冰雪灾害袭来,刚刚种下去的黄瓜秧、番茄苗全被冻坏了。
5月,汶川特大地震发生,平时批发卖5毛钱一斤的黄瓜,当时5分钱一斤也没人来买。
9月,全球金融危机蔓延,酒店等大客户减少了蔬菜采购量。
刘洪宇元气大伤,他估算了一下,2008年公司亏损了近100万元。经过仔细研究,他发现了一个细节,基地的蔬菜卖不出去时,成都市民也买不到便宜的蔬菜。很明显,问题出在销售环节。
“何不自己开店卖菜?”其实刘洪宇早就有做销售的想法,从事农业种植业两年来,他深深体会到这是一个靠天吃饭的行当,即便拥有成熟的技术,也免不了受到灾害的影响。他更意识到,农业产业的利润在两头,即种苗供应和蔬果加工销售,中间的种植环节利润很低。
在他120亩的西瓜基地里,他指着品种为“口口脆”的小西瓜说,从我这里2元钱一斤批发出去的西瓜,在市面上要卖3元钱,利润都让销售环节赚去了。所以,每当有年轻人慕名到他的基地参观学习时,他总不忘提醒一句:种植有风险,入行须谨慎。与此同时,他自己也在等待着突破种植业风险瓶颈的时机。
在举步维艰的2008年,刘洪宇感觉自己被逼急了。突围的第一步,就是建立自己的直营店——靠人不如靠自己,自己种菜自己卖。
2008年9月,刘洪宇投资将近10万元,在新都区最大的菜市场——西门菜市场,开了第一家无公害蔬果生鲜超市。这家超市成了这个老市场的新面孔。
当时的刘洪宇已经陷入了资金困境,幸好他得到了家人的支持。父母亲拿出了自己的退休金,未来的丈母娘也把女儿的嫁妆“奉献”了出来。
刘洪宇说,当你陷入困境时,亲人总能和你一起坚持到最后。
成都市新都区西门菜市场,买菜的市民络绎不绝。刘洪宇的广天无公害蔬果生鲜超市就在市场入口的左边。店内的许多菜当天上午就已经卖完了,挂着小白菜、茄子标牌的货架上已经空空如也。售货员张小红告诉记者,上午9点到11点是卖菜的高峰期,顾客常常排起长队等待付款。
正说着话,一筐新鲜的油麦菜上了货架,两名顾客进店挑选。一名男顾客说,这家店开张后,他就一直在这里买菜,因为菜新鲜,品种多,价格也便宜。
优势还不只是这些。张小红说:“相比露天的菜摊,我们这里环境整洁,夏天来买菜还可以享受室内的凉爽。年纪大的顾客觉得我们这里的服务好,因为他们眼神不好,我们的售货员会带他们去选菜。”
开直营店,刘洪宇很快尝到了甜头,据粗略统计,一个直营店平均每天有2000多元的销售额,能消化50亩的蔬菜产量,“当天的销售情况当天就能搞清楚,心里踏实。不像搞种植,一批苗子种下去,还不知道有多少收成,将来能卖多少钱也说不准。”
今年年初,他又把直营店开到了成都市区。在消费能力强劲的城南,刘洪宇新开了两家直营店。现在,3家店加起来一共提供了17个就业岗位,其中9个是大学生。
直营的另一个渠道是网络。去年12月底,刘洪宇创建了红萝卜蔬菜配送网,网上提供了蔬菜的照片和各项检测报告。刘洪宇说,目前网上销售只针对大客户,已有10家大客户,每天通过网上下单、配送的蔬菜水果近3000公斤。直营店和网络加起来,每天能销售6000多公斤蔬菜和水果。
刘洪宇计划今年把直营店开到10家。等网点分布更密集的时候,还要和网络销售配套,为散客提供网上下单、送菜上门的服务。
“我现在用基地的收入来开设更多的直营店,等到直营店达到一定数量,再用直营店的收入来带动基地的发展,这样搭配起来,我的抗风险能力就很强了。”刘洪宇说。 本报记者 闵捷 通讯员 王子刚
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