蔬菜工厂是未来蔬菜生产方式转型的重要方向与趋势,特别是北方寒冷地区,温室设施的创新为蔬菜产业发展提供重要的技术支撑;温室发展油古代的油纸温室到近代的玻璃温室、膜温室,大多围绕冬季保温而展开,就是大面积应用的土墙型日光温室,被称为冬暖式大棚,重点解决寒季蔬菜生产问题,也无法达到周年生产;工厂化设施重在体系工厂化所创造的稳定生产环境;玻璃温室虽然是国际上工厂化农业主要的硬件设施,但夏日高温降温调控及冬季的加温调控,往往都因能源投入大而无法大面积推广,再加上建造成本高,也都停留在示范园的建设上,产业化应用较少。 温室的调控,是温室技术能否实用化与产业化应用的关键;丽水市农林科学院在温室技术创新上,独辟蹊径,走出了一条建造成本低,环境调控耗能少,工厂化温室环境与栽培设施一体化的创新解决方案,为温室设施与工厂化栽培作出了重要贡献;在节能措施上,充分发挥自然调节作用,如顶出风短程化烟囱效应应用;高肩大通风设计的实现避雨网纱与温室设施调节的灵活转换;水蓄热调温在温室小气候调控上应用,及地下水作为气雾栽培根区调节,温室空间桁架构造形成的双膜夹层保温,甚至结合肥皂技术等,都为温室环境的调控开辟了全新的路径与节能方法。 工厂化生产的工艺化流程化线性化需求与垂直化雾耕生产的空间需求,未来温室建设将跳出传统温室概念,全部采用大跨度无支柱的网架结构,原发明的球形鸟巢主要针对观光示范围景观需求,生产性将全部采用矩式鸟巢与水立方构型;特别是水立方构型比较适合长江以南少雪地区的工厂化培育应用,具有外型美观,地缘方整,空间空旷等优点,继承的原鸟巢温室优点,更多考虑工厂化生产应用的实用性。水立方结合垂直农业的雾耕技术,构建起新时代新时期的蔬菜工厂新概念新技术与新工艺,是常规玻璃温室型蔬菜工厂生产效率的数倍,但建设成本不到其一半,在产业化应用与科技示范应用上,具有广阔的前景与空间。

地缘长宽60米,肩高9米,顶高12.5米的水立方温室(单体占地3600平方米)

内部工厂化布局的倒挂式管道化雾培设施

内部立柱式雾培设计

沟槽式雾培设计

梯架式雾培设施

中心螺旋梯田

螺旋梯田的沟槽雾培设施

梯架雾培区
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