气雾栽培番茄与土壤栽培不同，有充足的肥水气供给，长势强于当前任何栽培模式，生长快速时番茄平均一天可以生长15厘米，再加上番茄为抽枝性极强的植物，必须及时做好整枝工作，包括摘心打杈抹芽与扭枝，通常土壤栽培少有采用扭枝法，扭枝法是借鉴木立式果树的整枝修剪手法；在果树上大多用于调整枝梢生长平衡时用于削弱枝梢长势，让其由营养生长消耗型转化为生殖生长积累型；番茄采用气雾栽培其生长势之旺再加上温室栽培的多年性特点，与木本果树有类似的生长特点，如生殖生长与营养生长的调就会只长树不挂果或者少挂果，番茄也具同样的特性，采用扭枝摘心结合的方式进行树体管理，实现生长平衡，解决因生长快树冠外移无效枝枝比大的问题，为了防止树冠外移，采用抑上促下，扭梢调节，转主换头的果树修剪方式，特别是转主换头法，是抑枝番茄树冠外移过高的重要手段；针对番茄的假二叉分枝特性，再结合创新的番茄架型，形成了结果枝不断转主换头，开花挂果后水平分层绑缚的方式，一可以达到挂果位置生态位相同，单穗与果匹配叶数相对稳定，树体保持中庸矮壮，果穗挂果率高，树体代谢有利于促进果实养分竞争膨大及糖份积累着色良好的发育树相，特别是采用倒梯架或者V架的壁式分层绑缚整枝法，让植株冠层通风良好，光照充足，也利于糖度的积累提高，对于高糖度番茄栽培助益作用明显。

    具体方法如下：是在单干整枝的基础上，当主干果实结2~3穗时，将主干打顶摘心，将主干扭弯向一侧下垂水平绑缚于篱壁架上（用番茄吊蔓夹固定），在主干扭弯处的下方选留一侧枝进行转主换头，垂直引缚于篱架上作为主干培育，等第二主干结果2~3穗后，继续扭弯向另一侧扭梢换头水平绑缚于篱架反方向，再在第二主干扭弯处下方选留一侧枝作第三主干进行转主换头，以后类推。使果实呈现葡萄样层次座果。此法特别适用于气雾培番茄，具有产量高品质佳，防止树冠串高徒长，有利于主干粗壮，结果枝挂果承重力强，果实果型大着色好糖度高等优点。待植株层层果穗上移并成熟采摘后，可以剪除基部已衰老的水平分布结果枝，进行主蔓的落蔓操作，气雾培落蔓与基质培及土壤培不同，可以把主蔓回落至根雾室，刺激催发新根，有利于树体复壮与永久保持强劲的长势。

    扭梢水平绑缚之创新模式，有利于提高座果率，有利于叶片及果实营养积累，有利于果实糖度提高，是培育高产优质水果型高糖度番茄的重要辅助技术。

串果型番茄采用水平分层整枝

让果穗生态位整齐处于同一位置

大大减缓了树冠外移培养壮实的树相