上述计算以S为自由度,其它元素误差皆在±10%以内,对作物的生长无影响,可作为该基地的生产配方应用。
4.5液温的调控及营养液管理
营养液的管理除了上述EC值与PH值的调控管理外,还可以结合营养液的液温管理,以实现最佳的生长调控效果,因为瓜果植物对温度的生理响应,根温比叶温更为重要,也就是根温干预1℃,相当于空气温度升高或降低3-5℃的生长效应[5];笔者曾在35℃以上高夏季高温季节,采用营养液致冷成功栽培番茄;在生产上早春可以进行营养液加温以促进生长,夏日高温把营养液液温致冷至17-23℃,以实现反季栽培;除了采用耗电能的人工致冷与加温外,还可以利用地下热资源进行根温的调节;如盛夏季节,在营养液供液管主管上安装可切换的三通开关,白天根雾切换成喷地下水清水,夜晚切换成营养液供肥;因为一定深度的地下水其水温大多稳定在17-18℃,以达到降低根区温度的效果,实现反季栽培;在北方冬季或者南方的早春天气,可以通过三通开关切换,实现白天供营养液,晚上根雾清水,起到对节能化的地热加温与降温效果。
气雾栽培的营养液管理较水培更为粗放,一般营养液EC值在0.8-3ms/cm之间对作物正常生长的影响波动不大,当EC值低于0.8ms/cm时,重新配入新的营养液,当EC值高于2.6-3ms/cm时,向池中兑入清水即可;另外,每半年对营养液池及苗床进行彻底清洗一次,每次清洗所排放的残液也少于水培,对环境基本无污染;PH值的管理采用调酸与调碱法调控,大多数瓜果的PH值适应范围在4.5-7.5之间,最佳范围在5.5-6.5之间,与水培相比,也相对粗放;笔者曾用水培的废液正常种植气雾培蚕豆[6],总之气雾培养液的EC值及PH值管理都比水培更大的变幅空间,是其技术简易性与可操作实用性的关键。
5.拱式气雾培瓜果的应用价值与发展前景
拱式气雾培硬件设施投入省且操作管理简单,是当前解决瓜果连作障碍及简化栽培技术,实现省力化管理的重要技术创新与生产手段;特别在瓜果上的应用,还可以减少农药使用,减少肥水对土壤与环境的污染,生产出少农药或免农药的瓜果产品;在品质的调控栽培上,可以通过营养液配方的精细化管理,培育出产量高品质优的高糖度产品;也可以通过液温调控技术达到设施栽培的节能化效果,以及实现周年生产与淡季应市;通过设施技术及营养液调控技术,实现任何非耕地环境与都市环境都可以生产瓜果的产业目标,解决了当前一些地区西瓜与甜瓜栽培的迁移换地问题,是一可持续永久耕作的替代技术;通过气雾栽培实现瓜果生产的标准化、工厂化及可复制化,可以吸引更多非农人口投身蔬果栽培产业,为乡村振兴的归农创业提供技术支撑,也为瓜果产业的健康绿色安全可持续发展开辟全新的发展思路,极具商业价值与市场发展前景。
5. 参考文献
[1] 徐伟忠,王利炳,詹喜法,章金栋,等. 一种新型栽培模式-气雾培的研究[J]. 广东农业科学,2006(7):30-33.
[2]徐伟忠,杨连成,邓卫杰,等.现代耕作新技术-气雾栽培[M].北京:中国农业大学出版社,2016:100.
[3]徐伟忠,杨连成,等.蔬菜气雾栽培实用技术[M].北京:解放军出版社,2015:112-123-124.
[4] 徐伟忠,朱丽霞,陈建华,等. 电功能水在农业上的应用[J]. 江西农业学报,2006(6):137-140.
[5]杨俊兴,阳会兵,周涌,等. 调节营养液液温和PH值对西红柿植株生长发育的影响[J].农技服务,2014(12):61-62.
[6] 徐伟忠, 王利炳, 章金栋, 詹喜法,等. 蚕豆的废液气雾培研究[J].湖北农业科学,2006(4):445-448.
作者简介:徐伟忠(1971-),男,硕士,高级农艺师,研究方向为设施农业。2671654005@qq.com
项目支持:浙江省科技计划项目(2017C02023)。