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2005年8月16日 作者:sales [返回]
金银花的经济价值与栽培技术

金银花的经济价值与栽培技术

黄 霞1  樊 骏2   樊军龙2  牛建锋2

(1.洛南县林业站,陕西洛南 7261002.洛南县中心苗圃,陕西洛南 726100

中图分类号:S793.06   文献标识码:B   文章编号:10012117(2004)04-0103-03

金银花,又名银花、双花、忍冬,古称“鸳鸯花”,医界俗称“二花”。属忍冬科忍冬属植物,多年生半常绿缠绕或直立小灌木,以花蕾、叶子干燥后入药,有清热解毒,散风消肿,通经活血的功效,是我国的名贵中药材之一,分布广泛,具有繁殖容易,适应性强,水保效果好,经济效益高等特点,在退耕地造林中具

有较高的推广价值和广阔的开发利用前景。

1 金银花的用途

金银花在我国栽培历史悠久,应用范围广,目前已在我国医药、工业、农业、畜牧生产和园林绿化等各个领域广泛应用。

    11 在医药方面的用途

    金银花的茎、叶、花、果、根均可入药,早在1400多前的《名医别录》中就被列为上品。金银花花蕾所含黄酮类为木犀草黄素-7-葡萄甙,并含肌醇、皂甙、绿原酸等。通过抑菌试验,其对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌、非溶血性链球菌、伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌等均有抑制作用。金银花性寒味甘,清热解毒,与其它中药配伍,可制针、片、膏、露制剂,对治疗上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、急性乳腺炎、急性结膜炎、大叶性肺炎等有特效。金银花也是外科药,其对痈疽疔疮、梅毒、丹毒及杆菌性痢疾疗效良好。煎汤洗涤对子宫颈糜烂、创伤,有防腐灭菌及促进愈合的作用。用金银花泡茶,可预防中暑、感冒及肠道传染病,同时还有降低血脂、预防冠心病的作用。

    12 在工业方面的用途

金银花含有丰富的环已六醇,是一种极好的挥发油,是制造香水、食用香精的上等原料,其价格是玫瑰香精的1.5倍。金银花的藤条柔软而细长,有韧性,可编织种类繁多的花篮、线盘、果盘、食品盘、鸟笼等手工工艺品,深受人们喜爱。

    13 在农业方面的用途

金银花在农业生产中主要用于病虫害防治,其叶加10倍水煮后去渣喷洒菜地,可防治菜青虫、蚜虫、天牛、稻飞虱、稻浮尘子等。

    14 在畜牧业方面的用途

金银花青枝叶营养丰富,适口性好,是牛羊等家畜喜食的青饲料。据测定,金银花青枝叶比青玉米茎的粗蛋白质高23,粗脂肪高47,粗灰分高21,粗纤维低50.8。另据调查,每公顷荒坡所产金银花青枝叶加上其它杂草可养15只羊,是劣质草坡的1015倍。

    15 在园林绿化中的作用

金银花藤条细软,可缠绕在树木、墙篱、花架、竹栏之上,培养成各种各样的造型盆景。开花初期为白色,后期变为黄色,花色鲜艳,花味清香,深受人们的喜爱,特别是经过造型的盆景具有较高的观赏价值。

2 金银花的经济价值

金银花在我国古代就有栽培,其经济价值常以花蕾产量来衡量,据史书记载:“金银花鲜者香味甚佳,山中种植者多,颇获利”。金银花还是传统的出口产品,2000年以前,国家收购价格为每500g8lO元,自由市场销售价格为15元左右,2003年“非典”疫情发生后,价格一度上扬到80100元,目前又稳定于20元左右。一般造林每公顷栽植6 6009 900株,可产干花1 500 kg左右,价值60 000余元,是种植粮食的45倍。随着其深加工产品金银花茶、金银花啤酒、金银花牙膏、金银花化妆品、金银花饮料等的不断开发上市,其经济价值自然会成倍增长。

3 金银花的栽培技术

金银花喜光,适应性很强,耐干旱、盐碱、寒热,对气候,土壤条件要求不严格,但以土质疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤为好。适宜在山区、平原、沙地等多种地方种植。

31 繁殖方法

有扦插、压条、分株、种子繁殖等方法。生产中以扦插繁殖为主。

311 扦插繁殖扦插繁殖于春、秋两季进行。春季宜在新芽萌发前,秋季于9月初~10月中旬扦插。

插条的选择与处理:宜选择12年生健壮、充实、无病虫害的枝条,截成30 cm左右插条,至少保留3个节位,然后摘去下部叶片,留上部24叶片,将下端近节处削成平滑斜面,每50根扎成小捆,用500 mgL吲哚丁酸溶液浸蘸下端斜面510 S,稍晾干后立即进行扦插。

直接扦插:在整好的栽植地上,按株行距100 cm×l50 cm挖穴,穴径和深度各40 cm,挖松底土,每穴旋入堆肥5kg,然后将插条均匀散开,每穴插入45根,入土深度为插条的23,地面露12个芽眼,再填上细土,浇1次透水,1个月左右可生根发芽。

扦插育苗:在耙细整平的苗床上,按行距1520 cm划线,每隔35 cm用小棒在畦面上打引孔,然后将插条一一斜插入孔内,入土深度同直接扦插,再压实按紧,填1层细土,随即浇1次透水。

312 压条繁殖于春秋两季将金银花枝条皮刮伤56 cm,压入土中,待发根后带土移栽。

313 分株繁殖于春秋两季植株未发芽前,将母株旁新生幼株连根挖起分开移栽。

314 种子繁殖清明前后,将种子用3540温水浸泡24 h,捞出放在室内用稻草或湿布盖上,经常保持温润,经710 d种子裂口即可播种。播种时在苗床上按行距2025 cm开浅沟,将种子均匀撒入沟内,覆土后稍镇压,然后盖上麦草持土壤湿润,一般10 d左右出苗,苗齐后于阴天或晴天下午揭去覆草。每公顷播种量1522.5 。于秋季或下年春季移栽定植。

32 整地移栽

321 选地整地育苗地宜选择土质疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土且水源充足,灌溉方便的地块。先深翻3540 cm,打碎土块。整平耙细,旋足底肥,然后作成宽1.3 m的高畦,进行播种育苗或扦插育苗。栽植地,可利用荒坡、地边、河渠围堤和梯田周围等零星地块,以及退耕还林地林间套种栽植。先深翻土地,旋足基肥,整平耙细作高畦或高垄栽植。

322 移栽 于早春萌发前或冬季休眠期进行。在整好的栽植地上按株行距100 cm×150 cm,宽深各3040 cm挖栽植穴,每穴施入土杂肥5 kg,然后栽植壮苗1株,填细土压实,浇透定根水,再覆l层细土以利保墒。

33 田间管理

331 中耕除草

每年进行34次除草,第1次在春季新叶萌发时进行,最后1次在秋末冬初进行,生长期间视杂草生长情况而定。要坚持“除早、除小、除了”的原则,中耕深度以25 ㎝左右为宜。

332 追肥

每年早春枝叶萌发后和每次采花蕾后都应进行1次追肥。春、夏使用人畜粪尿、硫酸铵、尿素,冬季用堆肥、硫酸铵、磷酸铵在植株周围开放射状沟施入。

333 整形修剪

栽植成活后每穴只留壮株1株,于冬春苗木停止生长期进行修剪,培养成伞房形直立小灌木。具体方法是:栽后的12年内主要是培养直立粗壮的主干,当主干高度30~40 cm时,剪去顶梢,促进侧芽萌发成枝,第二年春季萌发后,在主干上部选留粗壮枝条45个,作为主枝,分两层着生。在冬季,从主枝上长出的芽子中保留56对,剪去上部。以后,再从一级分枝上长出的二级分枝中,保留67对芽,剪去上部。然后,再从二级分枝上长出的花枝中摘去勾桩形的嫩梢。修剪定型后,注意控制植株高度,并结合修剪除去枯老枝,机械损伤枝和病虫枝,提高群体通风透光性。

334 立架

为防止自然生长的茎干匍匐地面,影响植株生长以及花的产量和质量,应在植株一侧设立支架,让茎蔓缠绕架上生长,这样可增强通风透光性,促进植株生长,提高花的产量、质量。

335 排、灌水

花期若遇干旱或雨水过多时,均会造成大量落花,因此,应及时做好灌溉和排涝工作。

34 病虫害防治

金银花病害主要有白粉病、炭疽病、锈病。以白粉病较为严重,主要危害叶片和嫩茎,叶片发病初期出现圆形白毛绒状霉烂,后不断扩大连接成片,形成形状大小不一的白色粉斑,最后引起落花,凋叶,枝条千枯。可用25 粉锈宁1 500倍液喷撒,每7 d1次,连喷34次。炭疽病多在夏季发生,可用敌克松原粉稀释5001 000倍液灌注。锈病用敌锈钠原药200250倍液喷雾23次防治。

虫害主要有蚜虫,天牛等,蚜虫可用10%吡虫啉4 000倍液,40%乐果乳油1 500

2 000倍液等喷治;天牛可用多灭克500倍液,50%胺乳油1 500倍液等喷杀。但要注意,金银花现蕾期严禁用毒性农药。

冬季做好清园工作是防治各种病虫害的一条基本方法。要于每年冬季将园内的枯株和落叶全面清理,集中深埋或烧毁。

35 采收与加工

351 采收

金银花栽植3年后开花,一般于5月中下旬采摘第1茬花,隔1个月陆续采234茬。采收要适时,必须在花营未开放之前。花针完全变白时称为“大白针”,要立即采收;花针由绿变白,上部膨大呈白色,下部呈青色时称为“二白针”,应于当日采摘,次日可以继续采摘。1天之内,以清早至上午900时前所采摘的花质量最好,因此时露水未干,不会损伤未成热的花营,而且香气浓,好保色。采摘过早,质量差,产量低;采摘过迟,降低药用价值。

352 加工

金银花采摘后要及时进行加工干燥,防止堆沤发酵。一般采用晾干,有条件的地方可烘干。

晾干是将采回的鲜花拣去杂梗薄摊于芦席上晾晒,厚度12 C1TI,不要直接在泥坪和水泥地上晒,晒时忌翻动和见水,晒至八成干方可翻动,堆积,否则会变黑色或烂花。当日晒干最好,晒好后隔57 d再复晒1次,使花心干透,然后包装贮藏。

烘干,初烘时温度不宜过高,应控制在30右。烘2 h后,温度可控制到40右,经510 h后使室温保持在4550再烘10 h,水分大部分即可出。最后将室温升至5560使花心迅速干透。烘干比晾干质量好,产量高。但同样要注意:烘干时也不能翻动,不能中途停止,否则会变质。

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