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2016年3月25日 作者:xwz2367609 [返回]
郑州弘润华夏快捷大酒店屋顶雾培农场设计

前言
    屋顶农场是都市农业的重要组成部份,它是优化城市生态,减缓农产品供求矛盾,提升市民生活质量,培养市民热爱自然与科学的重要载体。屋顶光照充足,通风良好,病虫害少,其实是最适合搞农业生产微农场,而且有些屋顶面积较大,甚至可以进行商业化的农业生产,为城市居民供应最为新鲜安全的即食农产品,也是解决城市居民就地创业与就业的好项目。在新农业技术手段的支撑下,屋顶农场的建设成为普遍化与实用高效化,特别是雾培农业,有效解决屋顶承重问题,可以说在任何建筑屋面都可以搞作物栽培及美化绿化。屋顶农场建设还可以起到降低夏日屋顶温度,减缓屋面风化与老化,还可以净化空气美化环境,是一举而百利的生态项目。有些国家对于屋顶绿化特别重视,甚至纳入城建立法,而单调的绿化与农场相比,后者所产生的生态经济社会效益更为明显,采用立体化高效化的雾培生产技术,可以在狭小的空间产生高额的产出回报,一些较大的屋顶建成私家菜园后,基本可满足蔬果的需求。而且雾培生产免农药或减农药,可以确保蔬果安全,另外雾培生产的产品品质外观口感都比传统土耕的好,是城市创业差异化供市的利好项目。
    屋顶农场建设,可以即采即食,确保农产品新鲜度与营养价值,是提升生活质量及保健养生的最佳产品;屋顶农场还是城市老人与小孩的乐园,老人的嗜农情怀可以于屋顶农场抒发,小孩可以更贴近科学自然与体验创新,培养小孩动手能力与热爱学习关注生态的优良品德。对于酒店开展屋顶农场项目,可以增进客户体验,可以为餐厅供应即时新鲜产品,可以提高酒店竞争力。以下就郑州弘润华夏快捷大酒店的屋顶农场设计进行详细说明。

屋顶金字塔温室


设计元素
1、    金字塔温室
   作为屋顶农场建设,采用金字塔温室风格,一是外形美观,二是结构稳定抗性强,同时又有良好的保温性与气候调节性,三是金字塔更适合大跨度方块形地块的建设,更适合屋顶实际,四是采用整体张拉的鸟巢结构,使屋面受力均等化。 
   该屋顶所建的金字塔地缘宽为16米,长为26米,占地面积416平方米,金字塔顶高为8米,四周边围垂高为3米,金字塔采用外三角内蜂窝的空间桁架结构,具厚0.5米的双层空间桁架,冬季可覆内膜形成双层保温效果。温室顶四周均设四扇顶三角通风窗,发挥烟囱效应确保良通通风。温室出入口门为一道,可设为玻璃推门门,设于16米边正中处,宽2.6米高3米。
2、    内部设计

内部布局


   内部设宽1.8米的十字形主过道,把内部分为四大耕作区,入口两侧为梯架式雾培区,主要体现生产功能,另外两区分别为产柱式雾培区及X架式立体复合耕作区与钢构树休闲区。 
   梯架式雾培区由7组梯架呈高低架相间排列,十字形过道的纵向主过道两侧整齐排列,共有梯架14组,其中6组为高梯架,其它为低梯架,高梯架用于大植株瓜果或蔓性植物绑缚与攀爬套种,低梯架上梯面适合套种株型株小的蔬果作物。每组梯架度宽为0.9米,腰为1.5米,上梯面宽为0.4米,梯架间留出宽0.8米管理操作道,每组梯架长皆为6米,梯架离温室两边侧退进0.6米,方便操作管理及通风。通过立体设计14组样架共创有效栽培表面积为14X(3.4X6)= 285.6m2,如果定植株开孔间距以0.1mX0.15m计,可一次性定植叶菜19040棵,以年至少生产十批计,可日采叶菜528株,以普通株型生物量每10棵一公斤计,可日产叶菜53公斤。另外上梯面如结合瓜果套种,共创栽培线总长为6mX14=84m,以套种株距0.6米,呈两侧套种,可创瓜果定植株位280棵,以每株位可产瓜果10公斤计,可因套种年增收瓜果2800公斤。

梯架式雾培

 
    柱式雾培区,该区通过立柱雾培的方式创造蔬菜森林的效果,蔬菜森林空间利用率高而且可以腾出更多地面空间,方便客人走动观光与采摘。立柱雾培区作四列七排布局,共有栽培立柱28根,雾培柱采用大口径波纹管制作,一般选择口径600-800cm材料,制作成每柱高3米的雾培柱,于柱体开设定植孔,柱内安装弥雾即可。以柱直径0.6cm计,每柱栽培表面积为0.6X3.14X3=5.652m2,28根雾培柱共创有效表面积为158.256m2,如果以开设孔间距0.1mX0.15m计,可一次性定植叶菜10550.4株,如种植叶菜,可日收获叶菜29公斤。立柱间距以1.8mX1.8m布局,立柱一般用于特菜野菜不需经常种植与采收的蔬菜为主,也可以栽培药草与草莓。柱顶同样适合瓜果或者大植株果树的套种。

柱式雾培

钢构树


    X架复合耕作与钢构树区,所谓X架复合耕作,就是利用钢构组件,于苗床上方架设X架,创造双层耕作空间,下层苗床用于育苗及漂浮水培耕作,架上方于V架处架设大口径PVC管(200-400#),用于果树类的水气栽培。下层苗床宽为1.2米深为0.2米长为6米,可以用木框围建,该区共设三组,其中一组用于珍珠岩苗床的基质育苗,另外两组用于漂浮水培。上层大口径管道雾培可以适合所有的果树木本经济植物,也可以栽培花卉等,适合大植株立体种植。目前优良的果树品种如火龙果、台湾果桑、油桃等。三组雾培管道,总计栽培线长为18米,以密植方式种植,间距1米计,可种植18棵果树。钢构树为高3米展开直径6米覆绿面积28平方米的伞状雾培树,伞形钢构如世博轴用于瓜果植物攀附,一般用于蔬菜树培育,如西瓜树、红薯树、番茄树、黄瓜树等,通过雾培实现潜能最大化发挥,极具观光科普效果。钢构树基座采用喷浆构造成雾培室,直径为1.6米。钢构树下方可放置园林桌椅,供客人休息或作茶座。以单株番茄树(樱桃番茄)以例,单株可产150-200公斤,产量高品质优。

X架栽培


3、    入口平棚架设计
    温室入口处剩余的空间采用立柱支撑,架设平棚网架,用于攀藤月季的美化绿化种植,平棚架由8根直径0.8米高3米的雾培柱支撑而起,柱顶种植月季,柱体栽培草花与绿化品种,入口平棚花架创造绿荫,立柱美化后成为一道亮丽壮观的生态景观。平棚架采用三角网架结构,架宽为4.5米长为16米,通过柱顶种植的月季迅速攀满架,绿化美化效果好。

花廊棚架

投资估算

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