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2006年10月13日 作者:xwz2367609 [返回]
气雾栽培蔬菜具有更高的加温效率

   反季蔬菜的栽培是蔬菜生产的重要技术,特别是冬季加温栽培及夏季的越夏栽培,能使相同品种的蔬菜售价倍增,也是实现栽培者高效创收的关键技术.那么在实现反季栽培过程中,环境因素中的温度调控是最为重要的因子,降温或加温成为环控中最重要的部份.但是不管是降温还是加温,都存在着能耗之问题,在传统的土耕反季栽培中,也常采用火炕加温\热风炉加温\地热线加温等方法来提高温室的空气温度、土壤温度,但以空气及土壤为介质的空气及土壤来说,空气加温空易实现,土壤加温耗能大,热传导交换逸失的热量多,同样在水培技术中的水加温也然,因为水的比热大,要提高一度温度所耗的热量比空气要多得多,所以在水培技术中营养液的加温也成为一项较耗成本的技术。

   反季生产的加温成本构成了生产成本的主要成本,如何有效地,以最小的热交换损耗取得最大的加温效果,其实从物质的比热角度来说,空气是最易实现的,所以,在传统的土耕栽培中,常出现加温措施实施后,空气温度已达生长所需的指标,而土壤或水的营养液一直处于低温状态,形成了根域温度过低而枝叶环境温度过高的现象,从而导致生理障碍之发生。而基于空气为介质的气雾栽培,根域处于空气中,实施加温就很容易达到植物生长所需的适宜温度,而且加温相同体积的土壤、营养液及空气相比,空气加温至相同温度,其耗能是最小的,所以在反季温室栽培采用气雾法可以解决传统技术条件下,根域温度难以解决的技术问题。另外,金字塔形的气雾栽培,植物栽培的空间得以拓展,栽培的株数增加,实现立体化的科学布局,使相同平面面积的土地,利用率提高了1-3倍,再加上空气栽培的生长速度加快3-5倍,就使平面生产效率提高了5-10倍。综合加温成本只需土壤栽培或水培的1/5-1/10,而且不会出现,因根域温度过低造成的生长不协调的生理障碍发生。同样在一些蔬菜的越夏栽培中,土壤栽培或水培常会因温度过高而影响根系发育及生长,使高温天气下,难以实现许多时令性蔬菜的生产,而采用气雾培后,根系的抗高温能力大大提高,再加上,设施内的微喷降温及排风扇通风降温结合,就可以实现一些在高温季节难以栽培的反季蔬菜,如果能对地下深水进行充分的循环或微喷利用,可以达到最节能的降温效果。

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