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2016年10月22日 作者:xwz2367609 [返回]
茶树智能化快繁扦插育苗技术

周顺珍 周国兰 罗显扬 赵华富(贵州省茶叶研究所 ,贵州贵阳 550006

摘要 通过开展茶树快繁扦插育苗试验,初步总结出一套阳光大棚智能化扦插育苗技术,包括苗床整理、穗条培养、扦插、插后管理、茶苗出圃等内容,拓展了技术应用的时间和空间。

关键词 茶树;智能化;扦插;育苗技术

中图分类号 S571.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739201103-0100-02

贵州省茶树种质资源丰富,地方品种繁多,都匀毛尖本地种、湄潭苔茶种、贵定鸟王种等一些品质优异而特色鲜明的地方品种,加工的都匀毛尖、湄潭翠芽、贵定雪芽茶等名优茶具有独特的品质风格,其他品种无法仿制,具有不可替代性。这些茶树良种特别是稀有品种,能否迅速推广应用、尽快转化为生产力,关键在于能否快速繁殖[1]。采用扦插繁殖的无性系茶苗具有生长迅速、出芽一致、保持母株优良特性等特点,已成为茶树苗木繁育最为有效的技术[2]。我国首创的茶树短穗扦插技术开创了无性繁殖的新局面,但由于该技术受自然条件的制约,育苗周期长达 12~14 个月[1]。为探索茶苗的快繁扦插技术,扩大名优茶苗的繁育力度和良种茶园的种植比重,笔者于 2009 9 月在贵阳市小河区农科院茶博园钢架阳光板大棚(内有自动喷灌设施,大棚两侧窗户可自由开关,棚顶遮荫网可自由卷动)试验示范地开展良种茶树快繁扦插育苗试验,采用了自动间歇喷雾、无土培养、阳光大棚等智能化扦插育苗技术理论及方法进行扦插繁育茶苗[3]。现将扦插育苗技术总结如下。

1 苗床整理

1.1 全珍珠岩基质型苗床

全珍珠岩基质型苗床又称无土苗床,底层用水泥制作,与土壤隔开,其上先铺厚 10~15 cm 的碎石(或石子),石子上再铺 1 25 cm 厚的珍珠岩。为了便于操作,苗床宽度一般为 100~130 cm,长度根据具体田块而定。这种苗床的优点是:由于与土壤隔离,土壤中的微生物不会侵染、危害茶苗插穗;透水透气性很好,不会因水分过多而窒息;因为以无机物为主,微生物难以藏身,消毒更彻底;苗床可以反复使用。缺点是:利用珍珠岩扦插培育茶苗,虽然发根快,但因珍珠岩基质不含养分,当茶苗根系的数量和长度满足移栽条件时,要及时移栽,否则时间长会导致根系由白变锈,影响移栽成活率。

1.2 铺珍珠岩基质苗床

直接在土壤上面铺上 2~3 cm 的珍珠岩,将插穗插入珍珠岩之中,在珍珠岩透气的环境中生根后向下面的土层中深扎。这种方法的优点是:节省材料;插穗生根后可以不用急于移栽,让其在有土的条件下生长,直到休眠期安全地移栽出圃。缺点是:由于与土壤接触,微生物较多,要注意经常消毒。

2 穗条培养

穗条是茶树短穗扦插育苗的物质基础,而插穗生长是否健壮、内含物是否丰富、成熟度是否合适则是决定扦插成活率高低的关键。因此,要搞好母本园的施肥、灌水、病虫害防治等工作,以培育良好、健壮的插穗。母本园的管理必须高于常规茶园。通常于前年秋末,施油饼 2.25~3.00 t/hm2 或有机肥料 22.5~30.0 t/hm2,或复合肥 375~450 kg/hm2,翌年春季发芽前施氮肥 225~300 kg/hm2,并注意配施磷、钾肥 。采用沟施,深度 10~15 cm,离主干 20~30 cm,施后盖土,结合灌溉进行。5 月中旬以同样的方法再施 1 次,施复合肥 375~450kg/hm2 [4-5]。茶园主要受叶蝉 、蚜虫 、红蜘蛛和叶斑病等危害 ,要及时防治。在剪穗前 7 d,需使用高效、低毒、无残留的长效药剂喷施 1 次,以防止病虫害从母本园带入苗圃园。母本园 15 d,摘 1 1 夹叶,以抑制茶梢顶端优势,促进插穗枝条成熟、腋芽饱满。

3 扦插

3.1 扦插时期

扦插时期应根据枝条成熟期来决定,凡在茶树生长期,只要当地气候条件适宜,一年四季均可扦插,一般分夏插和秋插。当平均气温达到 25~30 ℃、地温达 20~22 ℃时扦插较为适宜。一般多在夏季的大暑至处暑(78 月);每年 10 月至 11 月下旬进行秋插,此期是插穗生长的最适宜时期,在这个时期扦插,只要管理周到,成活率很高。

3.2 穗条的选取和处理

一般要求选取四年生以上生长旺盛的母树上一年生健壮、节间长、腋芽饱满、发芽率高、无病虫害的当年生半木质化(以光滑的红杆至绿色的硬杆枝段剪取的短穗较好),既不老、又不嫩的成熟枝条作插穗[3]。要求基部粗度 3~5 mm。同茶树品种的穗条必须分别剪取、标牌,以防混杂。为了保持枝条的新鲜度宜在扦插当天早晨露水未干前剪取枝条,剪下的枝条容易失水,为提高扦插成活率,不可一次剪取太多,剪回的穗条应堆放于阴凉避风处,喷水保持湿润,并组织人员尽早剪取短穗,并按“边剪短穗、边扦插”的步骤进行。插穗的剪取标准:剪刀要锋利、消毒,剪口要平滑,腋芽饱满、完整每个插穗要求:叶片健康、具 1 个完整腋芽、叶柄以下有一段 3~4 cm 的枝条、腋芽以上留 0.5 cm[6]

3.3 扦插方法

扦插前 2 d 用多菌灵 1 000 倍液消毒 1 次,在扦插前一天下午开启自动间歇喷雾设备将基质喷湿。用直插法,扦插时株距以互不遮叠为宜(即按行距 8~12 cm,株距 2 cm),所有插穗叶尖顺朝同一个方向,扦插深度为 3.0~3.5 cm,即插到叶柄以下 0.2 cm 处即可,决不能将叶柄和腋芽插入基质层中;横畦扦插,插后压紧基质,整平畦面,立即启动自动间歇喷雾设备喷透水,沉实基质,使插穗与基质密切接触。

4 插后管理

实质上是对水、温、光、湿、肥的管理,这是扦插成活的关键。设置适合茶苗最佳生长的环境温度、湿度光照、二氧化碳、基质湿度、营养 EC 值等数据,经植物模拟计算机把智能叶片感知的数据进行比较运算 ,然后作出信号,指挥苗床实施弥雾、补光、补肥等操作[1]。合理地控制及调节水、温、光、湿四大因素,使各个因素充分发挥各自的功能,相互协调共同适应,以期达到插穗对环境条件最适要求 ,促进插穗生根成活的目的。实现了茶树育苗过程智能化、数字化、自动化控制,做到精确无误。

4.1 水分管理

水分管理是快繁技术的核心,成败往往就在于水分的管理。短穗离开母树后至生根前 40~50 d 都没有吸收水分的能力,但生理作用仍在进行,需要足够的水分供给,才能保证插穗不因缺水而干枯。通过智能叶片感应湿度设置间隔时间,经过 1 年的认真观察而获得相关经验。全珍珠岩基质苗床未生根扦穗的喷雾标准是:当上一次喷雾后叶片水分逐步挥发,1/3 叶片仍然有水分时,开始下一次的喷雾。春季因气温低,蒸发量小,喷雾间隔时间一般为 1 h,夏季气温升高,蒸发量加大,喷雾间隔时间一般为 30 min,夜间及阴雨天停喷。扦穗生根后,全珍珠岩基质型苗床喷雾间隔时间延长至 3 h,薄珍珠岩基质苗床喷雾间隔时间延长至 2 d,以后喷雾间隔的时间相对逐步延长。每次喷雾的时间只需喷 5~10 s 即可

4.2 温度管理

只需在夏季打开大棚的四周,注意通风降温。加上喷雾本身的降温效果,一般能够获得较好的育苗效果。大棚育苗在秋季 11 月温度下降时逐步封闭大棚,12 月温度再下降时用塑料薄膜覆盖在拱棚架上,薄膜两头适当留些空隙通风,以达到增温、催根、促长的目的。

4.3 营养管理

每隔 7~10 d 1 “想 ”营养 。扦 穗条长根发芽后部分未摘除干净的花芽会膨大长出花蕾,这时应及时摘除,不能让其开花,以减少养分消耗,促进发根成活。

4.4 病虫草害防治

薄珍珠岩基质苗床上的杂草要及时除掉,尽量做到除小、除早、除少,防止杂草丛生,这是培苗的关键。扦插苗在高温高湿条件下易诱发炭疽病等病害,插穗长出的苗嫩,也容易遭受虫害,因此要及时观察病虫发生情况,做到及时有效防治。

5 茶苗出圃

全珍珠岩基质苗床当茶苗绝大多数根系长到 10~15 cm长,有暴发根 40 根以上时(一般为 5~6 个月),选择阴天或小雨天出圃栽植。薄珍珠岩基质苗床可让其在有土的条件下生长,当茶苗达到 20 cm 高、2 mm 粗时(一 7~8 个月),即可出圃移栽。采用快繁育苗可解决时间过长的问题,提早出苗,且育出的茶苗于 2010 7 9 日移栽后,成活率达95%以上而普通土壤育的茶苗成活率只有 70%左右。与普通育苗相比,快繁苗由于苗小、根系发达、蒸腾作用小,具有耐旱、抗高温的特点,可随时栽植,不影响成活率。

2016年6月7日(生根情况)

6 参考文献

[1] 周国兰 ,罗显扬 王家伦 . 非试管繁殖技术在茶树上的应用前景[J].茶叶 2009353):172-173177.

[2] 李华荣 张正清 . 无性系良种茶苗扦插繁育技术 [J]. 中国茶叶 20103):18-19.

[3] 王俊 ,于柏令 ,付维明 ,等.矮丛紫杉的现代化扦插育苗技术方法 [J].园林科技信息,20032):3-4.

[4] 童启庆.茶树栽培学[M].3 .北京 :中国农业出版社 2010.

[5] 杨亚军.中国茶树栽培学[M].上海 :上海科学技术出版社 2004.

[6] 矣兵 ,唐一春 ,杨盛美 ,等.云南大叶茶无性系良种扦插育苗技术 [J].云南农业科技,20094):51-55.

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