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2015年8月18日 作者:xwz2367609 [返回]
气雾培可以生产出高糖度台湾超级长果桑

    台湾长果桑采用气雾栽培,生长快速,根系发达,当年种植当年挂果。而且果实为长穗形,糖度极高,为高糖度品种。普通大十品种糖度为10-13%,而台湾长果桑糖度最高达26.6%,最低为15.9%(果基部位),含糖量高一倍。因台湾长果桑穗长为8-12厘米,最长为18厘米,所以其果顶、果中、果基不同的部位其含糖量不同,成熟度也不同。为了明确糖度变化规律(由果基向果顶渐渐升高),随机获取样本,进行不同部位糖度检测,现把有关结果分析描述如下:

采用桶式水气培(5月份移栽8月份结果采收历时3个月)

成熟果为紫黑色,但紫红色时就已有较高的糖度

不喜欢高糖的消费者在紫红色时即可采摘

由于果穗超长果基与果中及果顶往往不同的成熟度,含糖量也不同

 

不同部位含糖量变化规律如下,果顶与果基之间存在显著差异水平

平均糖度为21.781度比土壤栽培20度,提高1.781度

通过比较分析,果顶与果基之间糖度存在显著差异

 

 

 

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