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2006年11月5日 作者:xwz2367609 [返回]
高架设高糖度栽培将是未来水果番茄种植技术改进的主要方向

   水果番茄与其说是一种品种,诸如樱桃番茄之类的,还不如说是一种栽培方法,只要采取高糖度栽培技术,就是采用普通的品种也能收获高糖度的果实。水果番茄的两大重要指标其实就是色泽与糖度,其中色泽包含着色度与光洁的蜡质层,糖度主要指以甜酸为主要口味并且具有高可溶性含量的果实,如果采用糖度计测量,可比普通栽培的番茄糖度提高3-5度以上,如采用高架设平棚式栽培或者水平放任栽培,可使糖度提高至12以上,而普通栽培的通常只在9度以下。采用先进的栽培技术收获的番茄是人们餐后或日常生活中重要的水果,更是走亲访友的高档馈赠品。不管是高架设基质培,还是水平放任式的水气培,它多是采用平棚整枝不,使枝叶以水平的方向分布伸展,叶幕层薄,透光度好,枝叶果皆都能有充足的光照作保障,至使着色度及糖度的提高有所保障,而传统的栽培,植株立木状,枝叶重叠遮蔽,将大大影响光合作用及糖度之积累,阴生环境还使果实的蜡质层变薄,光洁度差,着色不匀,糖度低,不宜作水果鲜食。而平棚整枝,枝叶在同一水平面上,枝叶果常处于同一顶端优势同一生态位条件下,使果实发育极为均匀,大小果畸变果等能有效克服,大大提高了果实的商品率与整齐度。
   采用水平放任式栽培,还可以进行养液浓度及可对具增进糖度与色泽的营养元素进行灵活之调整,再加上通风的改善,能大大促进着色与糖度之积累,所以生产出来的果实更具鲜食性,更具水果性,是目前栽培水果番茄的最佳模式与技术。采用这种高糖度栽培方式,不仅使产品商品率提高,售价及经济效益成倍增加,还可以作为观光园建设的好项目,人们可以在平棚下自由活动,采撷观光,不管是城郊还是农村,都将产生比常规栽培更高的经济效益与社会效益,如果结合生态立体设计,其实还可以利用平棚下的地面空间栽培食用菌或者阴生之叶菜类,是实现综合效益的一种实用模式。大力发展水果番茄,把它将木本果树般地栽培发展,将是农村农民及郊区农业致富的一个好项目。
  提示:目前,丽水市农科所农业智能化快繁中心对于高糖度的平棚式栽培(包括高架设基质培及水平放任式栽培)已总结出一套完整的技术路线与技术措施,可面向社会传授培训,培训费为1000元,欢迎社会有志农业的各界人士来电垂询,0578-2367609

高架设的基质营养液栽培

采摘之乐,丰收之果

水平放任式水气培


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