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2005年7月31日 作者:ctnyzn [返回]
草地果园实现热带地区栽培落叶果树

   通常的果树栽培学给人一种认识上的误解,认为落叶果树一定要通过冬季的低温休眠及低温需冷量刺激,才能正常开花结果,其实并非这样,首先果树的休眠是植物对温度变低、光周期变短、水分变化等不良因子的一种反应,也是进化过程中形成对环境的一种适应。在现代温室栽培下完全可以模拟自然的适宜环境,让落叶果树不休眠而实现果树的多次结果,或超早熟不休眠栽培及实现当年丰产的技术目标。探究热带地区种植落叶果树的经验及技术总结,再结合当前我国各地的气候特征,采用草地果园的早期丰产栽培模式,再结合温室环控技术,实现桃李苹果等落叶果树的当年栽培当年丰产的技术目标,以下就是当前国际上热带地区栽培落叶果树的生产实践与经验总结,可作为草地果园栽培的技术参考,因为草地果园的反季栽培技术就是应用高密度栽培与热带环境栽培技术路线的集成应用。

   在热带亚热带地区没有低温的生态环境,落叶果树植株无需用休眠的方式来适应环境,仍能生长发育。从落叶果树的根、枝、叶、芽、花和果等各器官生长发育的生理所需来看,都以较高的温度为适宜,如苹果、桃、葡萄、梨等新梢生长、花芽分化、果实发育成熟等皆大体与年周期中的高温生长季节相一致。
   在菲律宾的碧瑶、印度尼西亚的巴图、危地马拉的马拉凯等广泛栽培苹果的地区,皆处于赤道一南热带,一年有两次受太阳直射,昼夜长短几乎相等,气温高且年变化小,根本无冬季,更无7.2℃以下的低温,苹果成为常绿果树。现在世界上已有苹果、桃、葡萄、梨等多种温带落叶果树在热带亚热带地区成功地进行经济栽培。如20世纪60年代初,在印度尼西亚原产温带的瑞光苹果取得一年收获两次的突破性成功.赤道一南亚热带的秘鲁在南纬9一18•、海拔50—1500 m的沿海地带,在光照强、气温高、土壤保水力强的果园一年收获3次;保水力较强的收获两次;而在有持续4—5个月浓雾影响、较阴凉的地方,一年收获1 次。委内瑞拉的马拉凯波一年收获两次,5年生平均株产28 kg,红色品种外观鲜艳美丽,可溶性固形物达15.0% ,含酸0.21%。在云南西双版纳(最冷月平均气温15℃以上),苹果与菠萝、香蕉、芒果同在一地,苹果3年生植株成花结果多者达140个,未看到“冬季未满足低温休眠,会导致花芽分化不良,萌芽抽叶延迟、不整齐等严重后果”的不良表现,而且在云南西双版纳的孟海、孟腊4年生苹果一次枝结果率分别为71.4%和71.1%,二次枝结果率分别为28.5%和28.9%;顶花芽结果占33.29%、腋花芽结果占56.72%。
   泰国在清迈(北纬18°)地区把苹果作为主要水果来发展;巴西苹果主栽于桑塔•卡特尔里拉地区;墨西哥、智利、阿根廷、埃及、摩洛哥、阿尔及利亚、以色列、土耳其、叙利亚等亚热带国家的苹果生产都迅速发展。

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