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2007年5月25日 作者:zxf [返回]
光照对芽苗菜的影响

 光照强度主要影响蔬菜植株的光合作用、植株形态、叶片大小等,在光饱和点以下,光合作用随光照强度的增加而增加,由于不同蔬菜的光补偿点和光饱和点不同,所以要求的适宜光照强度也不同,大多数蔬菜的光饱和点在50klx左右,光补偿点在1.5klx2.0klx。而这些蔬菜中,大部分的喜欢中等强度的光照,而大部分的叶菜类更喜欢较弱的光照强度,在光照时间上,大部分蔬菜为中光性、短光性作物,并不喜欢光照时间过长。

而在芽苗菜生产过程中,不同的芽苗菜品种需要的光照强度不同,芽苗菜与蔬菜相比,需要的光照强度更弱,有的只需要几百个勒克斯,有的芽苗菜品种在催芽过程中更是需要黑暗的环境进行,过强的光照强度使芽苗菜纤维化程度加深,影响芽苗菜的可食性。为了避免芽苗菜在生产过程中提前形成纤维化,而光照强度过低,则易引起芽苗菜下胚轴或茎叶细长、细弱,并导致倒伏、腐烂和减产,影响芽苗菜的产量,降低生产者的效益,因而在芽苗菜的生产过程中,对喜光程度不同的,进行分区生产或者分时间段进行生产,此外,如果在露天大棚中生产,则要在温室外覆盖遮阳网,以使光照强度适度,如果在室内栽培,则必须进行人工补光。

在芽苗菜智能化生产过程中,其光照强度是由计算机智能控制,补光方式目前主要采用植物生长灯补光,但由于在芽苗菜生产车间,灯管长期处于高湿的弥雾环境,这就要求补光的灯管进行石英管密封处理,也就是要把灯管与灯座全套装于一个规格大小适宜的石英管内,这样处理后,即使弥雾高湿的情况下也不会出现漏电短路的情况,但这样处理后,势必要增加单位面积的补光强度,增加芽苗菜生产过程中的运行成本,但如果在安装过程中,采用矮距离安装,让光源尽量离叶片近一些,这样可相对减少单位面积的补光灯的安装密度,但这种灯在发光时会放出热量,不能安装的过近,以免影响环境温度或伤害植物。

光是光合作用的能量来源,是形成叶绿素的必要条件,此外,光还调节光合酶的活性和气孔的开度,因此光是影响光合作用的重要因素,光分可见光和不可见光,见光根据其波长由长到短又分为:红、橙、黄、绿、青、蓝、紫,七种颜色。这七种颜色又可由红、绿、蓝三基色按不同的比例组合而成。

不可见光根据其波长由长到短又分为:无线电波、远红外线、红外线、(可见光)、紫外线、X射线、r(伽玛)射线。

其中无线电波又可分为:长波无线电、短波无线电、雷达波、甚高频电波、微波等。

而平时我们所说的光,主要是指光中的小部分——可见光的部分,光和空气中的二氧化碳在植物叶片下进行光合作用,形成碳水化合物,给植物提供生存所需的能量,但并不是可见光中的任何部分都可被植物中的叶绿素吸收,叶绿素对光的吸收,主要表现对蓝光和红光的大量吸收上,这主要是因为,太阳通过大气层到达地球时,红光比其他颜色的光更多到达,而蓝光则是最容易吸收的一种光,所以地球的植物会特别青睐这两种光,它们能够从这两种光中汲取更多的能量,不需要过多的绿光,所以它们呈现出绿色。

根据植物对光线吸收的原理,同时,结合我们在芽苗菜生产过程中的经验,补光方式上我们有了大的改进,我中心目前开发了一种特殊的节能补光方式,该方式除了延续以往的计算机控制其光照强度外,还比原来的补光方式节约80%的能源,使用寿命可达4万个小时,安装方便,即使在潮湿的环境下,光源的损坏率也极低,此种光源的补充方式,是目前大棚蔬菜,芽苗菜生产,以及室内栽培蔬菜最为理想化的方式。

 

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