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2007年5月9日 作者:zxf [返回]
智能化生产香椿

冬去春来,又到了食香椿的季节,香椿又名椿芽,香椿头,是香椿树在春天长出的嫩芽,它具有特殊的芳香气味,生吃、熟吃均可,是深受人们青睐的绿色食品,香椿芽的营养价值极高,,由于香椿季节性强,食用时间短,待到长大后,就不能吃了,因而市场上价格昂贵,在香椿芽刚上市的时候,一斤香椿可卖到5060元,就是到了旺季,每斤的价格也可卖到30元左右,到了冬季,鲜香椿更是少之又少,目前,大棚种植的香椿也有,但其颜色较深,味道较淡,其食用性无法相比。

而采用了种子智能化栽培,其味道可与野生香椿媲美,同时还可周年吃到新鲜的香椿苗,其投资成本低,以100个平方米计算香椿智能化、高密度立体式栽培,6层计算,其设备投资3万元左右,另加水管、支架、泡沫塑料大概2万元,总共在56万元之间,12天一个周期,每个周期可产1500盘左右,1斤香椿种子可产3.5斤香椿,每斤香椿种子的价格10元左右,每斤鲜香椿以20元计,只需10元的成本就可产出60元的价值,投资100个平方的香椿种植基地,只要生产5批香椿苗,其投资成本就可回收,生产过程简单,只需浸种、播种、采收即可,而且在其生产过程中,采用智能化的设备管理,无需太多人力投入。其生产流程如下: 

 

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