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2007年11月13日 作者:xwz2367609 [返回]
竹林式的蔬菜有机水培技术

 

提起水培技术大家已不再陌生,但在各种各样的水培蔬菜模式中,大多都存在着以下几方面的问题,一是水培设施建设投入过高,普通农户难以接受,二是营养液的管理繁琐不易被生产者所掌握,三是常规的水培技术空间利用率不高,只限于平面耕作,没有把设施的利用效率发挥到最高限度。四是无机营养液的成本也相对较高,栽培出来的蔬菜没有给人有机之认可。针对这些问题,探索研发一种能够让上述问题都能得以兼顾解决的技术方案,将是 一种革命性的创新与发展。以下介绍的竹林式水培方法就是针对上述存在问题所开发的新型栽培技术,可以在普通的农户实施运用。现把其技术原理与操作方法介绍如下:

一、种植基地与栽培系统的建设

1、           建立简易的栽培苗床:采用水泥砖砌成宽1.2、高15-20厘米、苗床的长度可因大棚长距为准灵活设定,并于床底铺上薄膜作为营养液循环的蓄水池与浮萍生产系统。

2、           制作竹材栽培柱:把毛竹锯成约1.5-2米长的段材,作为种植蔬菜的栽培柱,再于毛竹节位的地方,沿竹节的四周均匀地打孔,而且在打孔时以竹节节位的正中稍偏上的部位钻入,钻制成直径约1-2厘米的定植孔,作为蔬菜植物的栽培植入孔,一般大小的毛竹可于节的四周打上3-4孔,这样每段竹材就成为具有20个以上栽培孔的种植柱。提示:打制竹孔是关键技术,打成的孔径位置约有2/3在节的上方,1/3在节的下方,这样就形成了每个定植孔下方都有一个能让营养液下漏到下一竹节的小孔,从而使栽培柱的营养液形成了循环,特别要注意的是打孔时不宜过深,以免竹节下漏孔过大而不蓄水,影响该孔蔬菜的供液与生长,下漏孔径以掌握在0.5-1厘米的规格为宜。

3、           为了能让栽培柱能稳定地立于苗床的营养液池内,还需在竹段的底部订制一块木板,以利于栽培竹段能稳固地垂立于池中,以实现立体式垂直栽培,提高空间利用率,通常栽培蔬菜的竹林布局以间距为50厘米的梅花桩式布局为好,如果种植番茄类可加大间距为60-80厘米为宜,一个宽1-1.2米的蓄水苗床内可横向布设两段,这样每平方米就可以至少布立4根栽培柱,就可以实现每平方米栽培上百株的蔬菜,是平常平面种植的数倍利用率。而且垂立栽培生长的蔬菜还具有更好的通风性,又便于操作人员的直立管理,是一种省力化高效化的栽培方法。

4、           营养液循环管道的建设,布设好竹林式的种植柱后,接着就是安装营养液的水循环系统,这种循环系统的布局安装较为简易,只需一台加压水泵提水就可,省电而且方便,建设时在大棚的顶部架设送水软管,再于每根柱的上方引出一根用于是滴灌的毛管就行,把毛管插入垂立的竹段上端,就可以让水或营养液沿着竹段的竹节一节节地往下流,形成了栽培柱内的营养液循环,向下渗漏的营养液水又回蓄于栽培床内,如此周而复始的间歇性循环滴灌,就能为蔬菜的生长提供充足的肥水,以实现立式的循环水培。

二、有机循环型的营养液管理技术。

环境友好型的循环型有机农耕是当前最为先进的理念与最为环保的健康耕作法,该系统在建设时利用了毫无污染的毛竹材料外,其营养液也可以直接利用来源广泛的有机肥(包括垃圾堆肥的过滤液、以及禽畜养殖排泄粪便、田野杂草等植物残渣之堆肥滤出液,甚至食品加工厂外排废物废液等都可以经过发酵滤制而作为种植蔬菜之营养液)。这些有机营养液的获取途径广,而且营养成份齐全成本又低,是水培蔬菜与植物较好的营养源,当然对于一些微量元素含量较少的草类浸提液、单一发酵物之滤出液,再好在使用时适量加入化学的微量元素更好。这对于成本的降低与栽培管理的简单化来说,该模式是一种革命式的创新。

为了让营养液中的固体悬浮物不会导致循环管道的堵塞,一般在循环系统中或者在有机营养液添加环节增加一个以沙为介质的过滤桶,这个桶的功能可以让悬浮物滤去,也可以加速有机物的分解,所以也叫生化滤桶,或者叫硝化桶,这对有机营养液的栽培来说极为重要。

营养液的循环是所有水培技术皆具的特点,这种模式也一样,循环方式还是遵照水培技术的NFT模式进行控制,可以与计算机的自动控制结合,进行循环频率与EC值的自动调节控制,这样可以大大提高系统的智能化程度与管理的科学性与准确性。一般与常规的水培技术相同,有机营养液的浓度在苗期以0.8-1EC值为宜,随着苗的生长渐渐提高浓度,可以通过修改参数来实现。

三、栽培管理技术。

栽培管理与常规的水培技术相同,栽培管理较为简单,只需把播有种子的海绵块或者已育好的无土净根苗,植入到竹节上的定植孔即可。如果设施大棚结合了防虫网保护,基本上可以做到有机的免农药生产,可以栽培出完全有机的无化学农药的安全蔬菜。

除了常规的管理以外,为了使系统的利用率更高,或者实现生态循环型的有机生产,还可以利用苗床内的水体进行水生植物浮萍的养殖,为草食动物或者鱼类的养殖提供饲料,构建起一个种养结合的生态系统,形成了“有机废物----发酵液肥----水培生产----草食动物----排泄物重新发酵循环”的生态链,这是未来先进的生产模式,也是经济循环型经济的主要特点,可以在生产中大面积的推广运用,是符合当前我国农村特色的现代农业,是一种低成本的高科技实用技术。

竹林式的水培技术,打破了传统NFT水培技术的平面耕作性,实现了立体垂直化的高效生产,这是一项突破性的创新,它的贡献不仅是成本的降低,更为重要的是,单位面积产量比传统的常规水培提高了数倍,是未来垂直农业发展的一种创新模式。

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