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2007年1月5日 作者:xwz2367609 [返回]
农民将找到高科技农业的最佳结合点--鱼菜共生系统

   传统数千年农民的农事活动与从业分工,大多是较为明晰而专业的,分为种植业,养殖业及农产品加工等,从而形成了拥有各种专业技术技能的农民与专业户。但随着时代的发展,这种把生产环节或农业内部划分过于专一的生产模式渐渐被一种以农业内部生态优化,以产业链条的形成与延伸循环为特征的可持续循环型农业经济所取代。就说鱼菜共生技术的运用,它巧妙地把养鱼业与蔬菜种植得以有机的生态结合,让种菜养鱼之间形成一种密不可分的相依关系,形成一种互生共促的生态关系,除了让产业链得以延伸完善外,更重要的是让农业排污实现最小化,这是符合当前所倡导的生态绿色环保理念的生产模式。
   从前的养鱼专业户,大多是以承包鱼塘或推土建池形成水体后进行人工放养,也有在江河湖泊上进行网箱养殖,不管是哪种方式,它都是以单一的生态物种---鱼为主体,根据生态学理论的研究结果,生态系统内物种越单一,该系统的生态稳定性就越差,生态环境受损破坏的机率也就越大,于是会造成生态下游物种的不可持续性断绝,形成了大量污染物的积累与外排,对环境造成很大的环保压力,至使人们不得不开始关注农业之排污与环保问题。当然传统的养殖大多是依托大水体进行自然加人工放养相结合的方式进行,其单位水体的生产效率低,占用的水资源量大,不能体现集约化与工业化的特点,更受自然环境与气候的局限,难以实现大跨度空间地域及不适环境下的养殖,而采用工业化及闭锁型系统的陆上养殖技术即可打破空间与气候场所等因子的限制,实现与形成大棚养殖,城市养殖甚至是室内与地下室的工厂化养殖格局。
   更为重要的是,通过这种模式,让农民实现一具两得的收入与经营,可以让农业生产的集约化程度及工业化程度大大提高。可以种菜也可养鱼,而且两者间在同一空间与地域内完成,利用集中管理,两者间依托生态互存关系建立良好的物质能量循环利用系统,也就是可以通过投喂饲料作为物质及能量的初始投入,而其排泄物与渣滓则作为微生物的分解利用能源与繁衍基础,再通过植物的根系吸收,形成了鱼菜共生共获的良性有机系统。这样农民在经营农场及规划时可以两者综合地进行,既产鱼又出菜,形成一个完整的菜篮子工程,而且为了充分发挥空间与充分吸附吸收水中的营养,蔬菜栽培基本上采用无土栽培的人工基质培、水培及气培,使种植系统的构建简易化,空间化与管理方便化,通过各种种植系统的构建,形成了以微生物分解,植物根系吸收的循环水系统,让水资源的利用率得以最大化的提高,让水在养殖及种植系统中进行闭锁型的循环。而且养殖与种植技术采用高度集约与自动控制管理外,农民养鱼与种菜就变得极为简单与高效。
   这两种有机结合的新型种植系统,除了让农民更为便捷高效地进行农事生产外,利用该技术生产的蔬菜可以很容易地达到绿色有机无公害的要求,使农产品的市场效益得以大大提高,是常规化肥或农药土耕栽培价格的成倍以上,而且在水培或气培等营养液水环境下,生产变得简单,生长变得快速,品质还得以大幅度的提高。在农田或大棚规划共生系统时,从生态循环及可分解物质的平衡关系来说,一般以养殖桶的面积与种植面积以1:5为佳,这样基本上可以把工厂化高密度养殖过程中的排污处理掉,为鱼的生长创造一个适合的水质环境及生态环境。
   通过模式的创新,让我国及世界的农业,真正实现有机耕作,特别的蔬菜,更需用有机绿色产品所取代,否则人类的健康与未来环境,将成为人类持续发展的主要障碍,基于此,在我国推广这种基于种植业与养殖业又超于常规的综合性鱼菜共生系统将具有战略性的发展意义,它除了提升农业产业水平外,更重要的是为我国创建生态环保绿色的城市与国家作出农业生产上的巨大贡献。

 


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