首页栏目首页国内外动态果蔬品种设施设备栽培模式营养液技术环境控制技术免农药措施鱼菜共生系统研究论文生产咨询
当前栏目:
2006年9月22日 作者:xwz2367609 [返回]
利用沼液进行无土栽培生产无公害蔬菜

摘要:在解决畜牧场废弃物污染时,进行粪便厌氧发酵,将其生成物— — 沼液变废为宝,利用沼液,作为无土栽培的营养液、生产无公害蔬菜。本文探讨将厌氧发酵的主要生成物—— 沼气作为主要能源,对温室(棚)光、温、c02进行自动控制,获得种植无公害蔬菜的最佳环境,为普及“绿色食品” 的生产提供新途径。
关键词: 沼液  无土栽培  沼气  可控温室  无公害蔬菜

  随着我国改革开放的深入,市场经济的发展和人民生活的提高,畜产品需求量日益扩大。由于畜牧业迅速发展、畜牧场废弃物也大量增加,这不仅要认真解决污染问题,而且更急迫的是原本离我们很遥远的“餐桌污染”已摆到我们面前。因此,在进一步探讨解决畜牧业污染的同时,也应将开发和生产“绿色食品” “无公害蔬菜”联系在一起,加以解决。
l 变废为宝.沼液的充分利用
1.1 当前畜牧场的废弃物,特别是粪便,其污染处理的最佳办法仍然是采用厌氧发酵。无论是混合发酵,还是干湿分离发酵,均能起到灭菌除虫的特殊成效,也是至今最经济实用的污染处理办法。据测定,经过厌氧发酵后,其中COD和BOD以及Ss明显降低,去除率分别可达到6o%、75% 、70% ,其中寄生虫卵可以全部杀死,大肠杆菌及细菌消灭率达99% ,有效地控制蚊蝇孳生。
1.2 在厌氧发酵池中,其主产物—— 沼气是重要的生物质能源。畜牧粪便经过发酵,不仅能产生廉价方便的能源—— 沼气,而且发酵后的残留物—— 沼肥,是一种优质的有机肥料,实验已经证明:凡经过沼气发酵后,其沼肥中有机物质分解好、有效养分释放快,由于其发酵液的pH值和氧化——还原电位都能维持在正常范围(pH6.8 ~7.2,电位5omv~150mv),因此保肥效果较好,沼肥是一种很有实用价值的有机肥料。可从表1看出其主要养份。
 表l 沼肥几种主要养份含量范围
肥料    有机质(%)    氨基酸(%)    全氮(%)    全磷(%)    全钾(%)
沼液                                 0.03-0.08    0.02-0.06    0.05-1.0
沼液    35-50           10-20         0.8-2.0      0.4-1.2     0.6-1.2
1.3 鉴于当前种植作物,特别是蔬菜生产中存在过多依赖化肥,有机肥使用量不足,磷钾肥施用少,土壤酸化板结,养分比例失调、病虫害增加、产量下降、品质变差,加上盲目使用化肥、农药来追求高产,使蔬菜成为当前副食品中污染最为严重的作物之一。为了探索沼液肥对种植蔬菜的应用实效,以番茄生产为试验,其产量与品质的结果见表2。
表2 番茄施用沼液试验结果
处理    小区面积   平均产量  折合667m2产量   增减   品质系数 
        (m2)        (%)       (kg)         (kg)     N=10 
化肥区    20         208        6953                  4.2
人粪尿区  20        226        7550           8       6.6
沼液肥区  20        246        8240          18       9.4
1.4 使用沼液后不仅产量、果实品质有明显的提高,并且在不喷洒农药的情况下,施用沼液肥后,病虫害明显减少、病果率下降、果实圆大,单果重增加,商品率高,售价好,可望成为“绿色食品”。也以番茄种植结果为例,表3 沼液抗病虫害试验结果
处理    小区面积  病果 增减 平均单果重 增减
        (m2)    (个) (%)  (kg)   (%)
化肥区      20    8           0.35    
人粪尿区    20    6    -25    0.36    2.9
沼液肥区    20    2    -75    0.39    11.4
以上试验表明,施用沼液肥的番茄亩产量要比施化肥增产1250kg。按每kg售价2元,将增收2501
元/亩,同时节省肥料、农药的费用。更为重要的是大大地减少了果实污染,成为绿色食品。
1.5 通过生产实践也表明,蔬菜生产中施用沼液肥
不单单可降低肥料成本,提高产量,改善品质,增加经济效益。还能提高作物的抗病虫害能力。改善土地的理化性状,培肥地力。在种植蔬菜中施用沼液肥是一项省工省成本、简单易行的增产措施。因此在实际生产中可用沼液部分代替或全部代替化肥。变废为宝,既能改善蔬菜的品质,又能为无公害蔬菜的生产提供有效途径。
2 无公害蔬菜的生产与无土栽培
2.1 蔬菜是人们生活的重要必需品,是“菜篮子”工程项目之一。但是蔬菜又是一种容易富集硝酸盐、有害金属和农药残留等污染物的作物。菜农为了获得高产,不得不过量使用化肥、农药,造成菜地农田环境恶化、导致蔬菜污染日趋严重。为了使人民吃到“放心菜”,大力发展“无公害蔬菜”、培育“绿色食品” 已是当务之急。
2.2 为了减少土地对蔬菜生产污染这一环节,目前国内外都在积极推广无土栽培生产蔬菜的模式。但是目前无土栽培配制的营养液成本高,而且还脱离不了使用无机肥。而沼液不仅是理想的有机速效肥,而且经过厌氧发酵后,其中含有大量的菌丝体,对蔬菜中多种病虫害有抑制作用,它不仅可作为主原料来配制无土栽培的营养液,还可以利用沼液中所含的有效的N、P、K及蛋白质、氨基酸等成份,成为无土栽培营养液最佳替代品。
2.3 应用沼液作为营养液原料,或者在温室的吸附地选择价廉质优的吸收剂,作为栽培喜氮蔬菜的介质,也能获得同样效果。并且此营养液使用的余液,还能作为其他作物灌溉,养鱼用水,既节约用水又充分多级利用,真正达到畜牧场的“零排放”。更可喜的是有实验证明,以沼液代替营养液进行无土栽培蔬菜,能减少硝酸盐含量,增大有害金属的去除率,成为前景广阔的有机肥。其营养液配制成本及小白菜施用对比情况可见表4。
表4 施用沼液降低成本和有害物质降解试验
处理    配制成本(元/千克)    硝酸盐(毫克)    有害金属去除率(%)
化肥区      32                  8                      54
人粪尿区    14                  6                      66
沼液肥区    8.5                4.5                     92
2.4 沼液是一种优质的有机肥,其养分是因发酵程度、排放量、加水量等不同而有很大差异,因此应将沼液进行分析测定,不能随意配制。在实际生产中应用因地制宜,根据实际情况决定沼液肥的施用量。还必须根据种植不同蔬菜及不同环境科学配制营养液。另外沼液也可以配制成“叶面肥” 来喷洒某些蔬菜,其效果也获得肯定。
3 以沼气为能源可控温室种植蔬菜的设想
3.1 当今国内外生产无公害蔬菜公认的最好环境仍是温室或大棚。只有在上述特定的环境内,才能与外界相对隔离,又能提供比较适合蔬菜生产的模拟生态环境,还能最大程度地阻断外界污染和病虫害的感染与侵人。因此要建设好“食品放心工程”。让人们普遍吃上“放心菜”,务必大力发展各种温室大棚。。
3.2 我们设想,把畜牧场治理污染中所产生的沼气与生产无公害蔬菜的设施温室(棚)的控制有机地结合起来,以沼气为基础能源,利用燃烧沼气进行直接或间接加热,提高温度,利用沼气点灯增加光照时数,同时点灯释放热能还生成Co2,以提高蔬菜光合作用能力。沼液沼渣均作为有机肥在温室(棚)里施用,使之成为配套综合利用新型模式。
3.4 由于温室(棚)内主要使用的沼气、沼液可以互配联动。因此拟用智能计算机来实现温室(棚)的光、温、气、湿自动调控,应用各自的探头来测定四大要素的适定值,反馈给设置好数据的智能计算机再发出指令分别控制光照、温度、湿度以及Co2浓度,综合调度供用沼气、沼液等系统运作,通过自动凋节,创造出温室(棚)内最适合某种蔬菜生产的最佳条件。种值生产“无公害蔬菜” 也能进一步发挥沼气、沼液最大利用价值,为“绿色食品” 的生产作贡献。

厌氧发酵液水培蔬菜技术的研究:XXLR1.ASP?ID=7134



 上一篇文章:无土栽培营养液的消毒方法
 下一篇文章:营养液磁化处理对番茄生长的影响
  点击数:11971  本周点击数:8    打印本页   推荐给好友    站内收藏   联系管理员    
友情链接 | 网站导航
本站网络实名:"植物快繁_植物克隆_植物非试管快繁技术","城市观光农业","芽苗菜"," 气雾栽培技术","草地果园","荧光花卉"
地址:浙江省丽水市丽阳街827号 邮编:323000 联系电话:0578-2268927 email:2671654005@QQ.com
中国农业硅谷网 .浙ICP备13024069号 浙江省丽水市农科院农业智能化快繁中心制作维护 版权所有 复制必究