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2006年9月21日 作者:xwz2367609 [返回]
水培最关键的就是溶氧技术

    让植物的根系直接浸泡于水中,虽能直接地与水及养分接触,但水中的氧气含量不及土壤环境,所以如果不采取增氧技术,会使栽培的水发嗅,根系腐烂,这也是为什么植物受到洪涝水淹后会死苗的原因所在。这是因为缺氧的环境使根系的呼吸作用受阻,植物的有氧呼吸受到抑制后,启动了无氧呼吸机制,从而产生大量的中间代谢物,导致水变质发嗅,如果长期持续缺氧还会导致根系的能量耗竭腐烂,最终死苗。所以说水培技术也并不是把根系泡于营养液中这么简单。所以,现代水培技术的设计,除了营养液的科学配比外,最重要是系统运行要更有利于氧气的溶入,当前的营养液膜技术,水循环的深液流技术,以及最近开发的水气培技术与气雾栽培技术等都是围绕最大化的溶氧而研究的。植物的生长快慢除了营养配方外,其实最重要的是氧气环境,所以当前最先进的纯氧栽培或气液混合技术能成为水培技术持续发展提高的一项重要技术,它可以使常规水培的植物产量质量再续的提高,如水培蔬菜,采用纯氧溶入水中栽培后,产量可成倍地提高,这已在新加坡的城市农业中得以运用。日本当前流行的水气培技术,其实也是在促进溶氧上进行了技术的改造,从而使水培植物的生长潜力及产量大大得以提高。
  那么,家庭式水培就更显重要了,因为家庭式水培的营养液总量通常较小,而且多变的气候环境下,对外界因子影响的缓冲性也小,如温度的骤然升高或下降,都会导致生长及生理上的一些障碍,但影响最大的还是当温度升高后,水中溶氧会大量溢出,而有缺氧烂根发生的危险,所以在家庭式的水培中,为了增进溶氧的设计也是系统设计开发中的技术关键。不管是漂浮式或者循环式的管道栽培,都有缺氧胁迫发生的可能,为了有效地解决这个问题,最好的办法就是利用智能模块系统,它可以因环境因子的变化而智能地改变增氧方式或增氧的时间,这已在生产生活中得以运用,如光传感与温传感的智能控制终端就是利用光照强度及温度的变化来制定循环及增氧方式,比原来的定时控制更为科学,使溶氧循环有了更为科学的保障,更为先精确的就是二十四小时的溶氧实时检测控制,但传感器成本高,难以在小系统栽培上得以运用。
  溶氧的科学解决方案是农业生产及家庭园艺水培的重要技术,它除了通过环境控制解决外,自身的循环系统及供液方式是最为重要的,当前水气培及气雾培能得以迅速发展,主要也是基于溶氧问题的,它可以更好地解决根的有氧呼吸问题。
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