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2007年1月27日 作者:瑞瑛 [返回]
新型农业模式——鱼菜共生

        近年来,我国淡水养殖业,尤其是名、特、优水产品养殖拓展日新月异,水产养殖的技术标准和操作规范虽日趋完善,但水质处理依然是影响其进一步发展的限制性因子。传统的养殖渔业一般都是在相对开放的环境下,对于水质的要求相对较低。在国内真正做到工厂化高密度养殖渔业的公司、企业并不多,有的也是耗资相当的高昂,利润空间有限,一般中小型企业根本无法插足。高密度养殖对水质要求相当的高,如达不到标准,极易引起鱼体发病,进而感染全体,而鱼病一般都是靠防治的,一旦染病几乎没有什么特效药处理。

 

       分析养殖、种植技术,不管是何种体系都离不开水的参于,而且都是重中之重。那么何不将其合二为一,达到共生的效果呢?据我国相关资料显示,早在三国时期就有鱼菜共生的记载,分析其生物学原理,稻田生态系统中的非生物成分有氧气、氮气、二氧化碳、水、无机盐类和日光能等,这些都是各种动植物生活所必需的。

 

    现我中心推出的鱼菜共生体系也是运用相关原理并在此基础上加以改进,更有效、合理的利用了空间环境。采用具有一定规格的养殖桶高密度养鱼(以殴江彩鲤为例,种养密度可达200kg/m3),水中溶氧量通过曝气和蔬菜栽培过程中水体的循环流动来达到鱼体的需氧量,水中的氨类物质又可通过蔬菜的根系加以吸收转化:另一方面,鱼类的粪便和排泄物又可作为蔬菜的肥料,鱼类呼吸排出的二氧化碳丰富了蔬菜光合作用的碳源。蔬菜栽培过滤后的水体再经微生物的发酵分解又用于鱼类的养殖,如此循环往复。值得关注的是在整个技术操作体系中完全实现了无人化、自动化,连同投喂饮料全部交由计算机控制管理,大大节约了人力与投资成本,该种模式适用于大、中、小型企业。

 

 

 

 

 

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