气雾栽培
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2014年5月28日 作者:xwz2367609 [返回]
极具开发价值的豆腐树快繁及管道化水气培

豆腐树是一种果胶含量极高的山区野生树种,其叶搓揉挤汁加入碱后即可果冻似的凝胶物,因其汁叶营养丰富,所以是一种保健养生的食品与菜肴,从医学药用价值来说,其根茎叶皆具价值,可以对身体机能起到很好的调理与治疗作用。而且制作成的所谓绿豆腐口感好品质佳,是传统山区农民的特色饮食,也是孩时的果冻食品。如果于制作过程中于叶汁中加入各种蔬菜汁及其它营养添加物可以制作成系列化的营养食品。

当前该树种及产品皆为自然野生状态,市场的产品也未行标准化与系列化,极具产业开发前景,据当地农民传统工艺生产,一公斤叶可以生产十公斤绿豆腐,按照人工栽培豆腐树每株树年采叶10公斤计,按亩栽培(1.5mX2m)222株,可年产叶2220公斤,可制作22200公斤绿豆腐产品,以每公斤批发至少5元计,亩产值可达1110000元。是当前种植业中效益极高的产业项目。

绿豆腐制作工艺简单,无需较大的设备投入,适合广大的农民朋友自栽自制自销售,当然也适合工业化工艺化流水线化的模规种植与生产。特别是结合蔬菜雾培技术,进行枝叶的工厂化生产,可以获取更高更稳定的产量与效益,而且采摘茬数增加可周年轮换采摘,周年上市。如种菜一样种植,并结合重截修剪,抽发更多叶片硕大肥厚的商品叶。当前农户在自有土地上也曾有散生栽培,但大多管理粗放,产量低,品质不一致。如果进行产业开发,第一步得进行野生资源的收集筛选,选育出产量高品质优果胶含量多的新品种;第二步进行种苗扩繁,为生产上的规模化基地建设提供商品苗,第三步形成适合工业化及适合家庭作坊式生产的不同制作绿豆腐生产体系。

豆腐树快繁生根容易,通常15-20天生根,在温室内周年可以快繁,成活率高达90-95%以上,根系发达,移栽成活率高。快繁要点,选择未摘叶的带叶树段,取长5-10厘米,用快繁宝1300-500PPM处理1-2小时,繁于珍珠岩苗床,一般一周切口细胞发育膨大,开成根原基,二周左右长出初生根系,三周形成发达的二次根即可移栽。

下层用于豆腐树快繁上层用于管道化雾培

材料好的材料7-10即生要有,为皮层生根类型

智能叶片用于环境气候因子监测与控制

可移栽大田或者营养杯进行继续培养

豆腐树管道化水气培

 

 

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