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2017年7月2日 作者:xwz2367609 [返回]
菜药两用型特菜---人参菜介绍及营养液配方

人参菜,又叫假人参、东洋参、飞来菜,为马齿苋科多年生草本植物。全株光滑,茎、叶肉质,多汁,叶腋间能萌发新枝;叶倒卵形、全缘、深绿色、对生或互生,分枝上3叶轮生;主根粗大、肉质。秋季开花,花小、粉红色,呈顶生或侧生的圆锥状花序,花梗丝状;蒴果圆球形,种子小、黑色。人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,可作菜药两用。其嫩茎叶及肉质根均可作蔬菜食用,清香爽口、味道鲜美。作药膳食用,可辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症,具有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津等功效。人参菜喜温暖的气候,耐高温高湿,不耐寒冷,喜光且耐阴,宜在亚热带和热带地区栽培。在南方地区为多年生,在北方露地作一年生栽培,保护地可周年栽培。人参菜采用种子繁殖,育苗移栽最佳,南方地区一般在初秋采收种子后播种,播后10天全苗移栽。雾培生长15-20天左右即可采摘,主要采收嫩茎叶作为食用部份,当株高25厘米时,留6片叶采摘主茎尖,长约10厘米,以后每片叶腋均能萌发新芽梢,待花穗抽出时,即采收侧芽梢,可一次种植常年采摘收获。

人参菜营养液配方参考:

元素理论比配(ppm):N(112.28)-P(17.53)-K(178.74)-Ca(80.27)-Mg(24.35)-S(32.13)

化合物组配(g/t

理论EC值0.9ms/cm(栽培浓度以1-2剂量为宜),PH值保持6-6.5

比配误差

大量元素比例

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