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2017年6月7日 作者:xwz2367609 [返回]
雾培条件下不同作物对不同形态氮的吸收特性

    目前国内不管是水培还是气雾栽培,使用最为普遍的配方就是日本园试配方,该配方中NH4-N  用得较少,只是磷酸铵中含用少量的铵氮,主要的氮原以硝酸钾与硝酸钙为主,因此在栽培时会出现以下常见问题:A、一旦改变营养液氮素浓度,KCa的浓度也随之改变;B、以硝氮为主要氮源,营养液的PH值易升高;C、作为叶用蔬菜的生产采用硝氮为主的配方,有可能使于叶片中积累大量的NO3-N,影响产品品质;D、以硝态为主的日本配方生产的叶用蔬菜叶色一般变成淡绿色。所以在气雾栽培中,营养液中氮形态及比例将作为重要的调控技术被考虑,也是配方优的的技术重点。

以前一直认为,NH4-NNO3-N易于被作物优先吸收,其实,是优先或选择吸收NO3-N 还是NH4-N,与栽培的作物种类及营养液的PH值条件有关。在相同浓度的NO3-N还是NH4-N条件下,不同作物表现不同见下表:

营养液PH

优先吸收NH4-N

优先吸收NO3-N

大体相同

5

玉米、结球莴苣、草莓、芹菜、洋甜瓜、水芹、黄瓜、茼蒿

豌豆、菠菜、西瓜、大白菜、菜豆、结球甘蓝、番茄、小芫菁、甜椒

茄子、毛豆

7

玉米、结球莴苣、草莓、水芹、甜瓜、黄瓜、茄子、毛豆、甜椒、茼蒿

菠菜、大白菜、小芫菁

菜豆、结球甘蓝、豌豆、番茄、西瓜

A、              与营养液PH值元关,优先吸收或选择吸收NH4-N的有草莓、玉米、洋甜瓜、结球莴苣、芹菜、茼蒿、水芹。

B、               营养液PH值为7.0时优先或选择吸收NH4-N,但PH5.0时,两者同等程度吸收的有茄子与毛豆。

C、               和营养液PH值无关,优先吸收NO3-N的是菠菜、大白菜、小芜菁。

D、              营养液的PH值为5.0时优先吸收NO3-N,当PH7.0时优先吸收NH4-N的是甜椒。

E、               营养液PH值为5.0时优先吸收NO3-N,当PH7.0时,两者同等程度吸收的是豌豆、菜豆、西瓜、番茄、结球甘蓝。

   当优先吸收NH4-N时,营养液PH值下降,一旦NH4-N被完全吸收,PH值会较前升高,因此,作物吸收氮的特性,不仅因营养液PH值而变化,也受温度、水份、作物生育阶段等而变化。但总趋势来说,适当加入铵氮及科学比例也有利于PH值的动态平衡。

   在营养液化合物比配时,如以单一的NO3-N作为N源,营养液PH值便呈现上升的趋势,如仅以NH4-N作为N源、PH值会明显降低,所以在PH值高的水质地区,可以通过增加NH4-N比例来实现营养液酸化。但营养液PH值的变化,也不完全决定于N的形态,因而适当调整营养液中NO3-NNH4-N的比例,有利于营养液PH值变化的稳定。但对于黄瓜和莴苣不管营养液中两种氮比例如何,只要有铵氮存在,PH就下降;对于菠菜和小芫菁,如营养液中NO3-NNH4-N的比例以me/l计,当NO3-NNH4-N10:2-8:4时,则PH值长时间保持不变,这是由上述作物的吸氮特性决定的,因为黄瓜和莴苣是优先吸收NH4-N强的作物,而菠菜与小芜菁是优先吸收NO3-N强的作物,当把两种不同形态氮用适当比例混合时使用时能在长时间的栽培过程使PH值稳定不变。

   科学的配方可以因不同的水质及作物种类进行科学的比配调整,让营养液栽培过程中PH值保持较为稳定的状态。

 

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