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2016年10月7日 作者:xwz2367609 [返回]
气雾培叶菜的种植效率及生长发育进程的研究

王世彬1,李宝海2 *,朱荣杰1,杨 1

( 1 西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所,西藏 拉萨 850032; 2 西藏自治区农牧科学院,西藏 拉萨 )

: 利用喷雾培养装置,对 8 个叶菜品种的土地利用率、生物学性状、产量等进行了初步研究。结果表明: 利用雾培苯板栽培,土地利用率高,为试验小区面积的 2 ; 并能够缩短各叶菜的生育期,其中‘美国大速生’、‘青丰乌塌菜’、‘广东四季香油麦菜’、‘美国花叶苦苣’生长状况最佳,产量高,适宜在拉萨地区推广。

关键词: 叶菜; 雾培; 生长发育

中图分类号: S626 文献标识码: A

Study on Growing Development of Eight LeafVegetables with Aeroponical Culture in Greenhouse

WANG Shi-bin1LI Bao-hai2 *ZHU ong-jie1YANG Bin1

( 1 1 Institute of Vegetable SciencesTibet Academy of Agricultural and Animal Husbandry SciencesTibet Lhasa 850032China; 2 TibetAcademy of Agricultural and Animal Husbandry SciencesTibet Lhasa 850000China)

Abstract: By adopting aeroponical culture technologythe land use ratebiology traits and yield of eight leaf vegetables were studied in thepresent paper esults showed that by using aeroponics plate cultivationthe land use rate was significantly high which was two times as largeas plot soil area The growing periods of leaf vegetables were also shortenedamong which‘American fast-growing lettuce’,‘Qingfeng Wu-ta green vegetables’,‘Guangdong Four Seasons lettuce’,‘American mosaic lettuce’had good growth conditions and had higher yield thanother lettuce vegetables which were suitably cultivated with aeroponics cultivation in Lhasa

Key words: Leaf vegetable; Aeroponics; Growing development

  雾培( Aeroponics) 是一种直接利用喷雾装置将营养液雾化,直接喷射到植物的根部的栽培方法,可以为植物生长提供水、气、肥的一种无土栽培模式,具有节水、节肥等特点,被认为是未来温室蔬菜栽培重要技术之一[1]。这种栽培方式的核心就是通过自动化控制和管理,为植物的根际提供良好生长环境,其优点是植物的根系直接裸露于空气中,不仅能够摆脱植物对土壤的依赖、土壤污染、连作障碍和次生盐渍化等对作物生产的限制和影响,而且能够有效解决普通水培中根系供氧问题,其养分和水分利用率高,同时可用于蔬菜工厂化、规模化生产,具有广阔的应用前景。

  在国内雾培最先用于马铃薯育种方面,宋周平等[2]通过雾培对马铃薯根际连续培养,结果发现雾培根际 CO2浓度可以促进马铃薯幼苗生长。此外,也对黄瓜和番茄进行雾培研究,发现通过雾培的黄瓜和番茄根系更加发达,且产量高[3 5]。也有研究发现雾培同样可以促进植株生长,提高果实产量,但果实品质没有显著改变[6]。本实验通过自行设计研发的温室雾培装置,对 8 种叶菜的生长、产量以及土地利用等进行初步研究,比较各叶菜品种的生长规律,以及测定相关生长指标,筛选出几种生长较好的叶菜,希望能够在拉萨各县区推广应用。

1、 材料与方法

1 1 试验材料

  供试叶菜品种有美国大速生、紫叶生菜、美国花叶苦苣、青丰乌塌菜、小叶茼蒿、四季小白菜、广东四季香油麦菜、苏州青,以上品种均购自拉萨中农长青农业科技开发公司; 雾培所用的育苗基质为蔬菜专用海棉块,购自北京京鹏环球科技股份有限公司。

1 2 雾培装置

  本研究采用“A”型装置采用双面立体栽培模式,可以大幅度提高植株的种植密度,装置下部放置供液管及雾化喷头。温室内布置 20 A 字型雾培架系统,列距离 2 5 m,每列长度 5 5 mA 字型栽培架坡面斜长 1 66 m,每列 A 字型栽培架下放设置有一个多余营养液收集槽。营养液供给与回收装置: 此装置由高压雾培系统、营养液体回收利用系统、自动灌溉施肥首部和计算机控制系统: 采集环境数据( 温度、湿度、光照) 、营养液体的 ECp H、温度、溶解氧,营养池分成 2 ( 回收池和灌溉池) 。消毒后循环利用,营养液灌溉池体积约 4 m3,营养液回收池体积约 1 5 m3

1 3 试验设计

  试验在拉萨国家农业科技示范园区的 B18 栋高效日光温室内进行。于 2014 7 1 日育苗,7 11 日定植于金字塔式雾培苯板上。整个生长期营养液管理由计算机自动控制实现。试验采用完全随机排列,3 次重复,小区面积为 9 13m2。株行距为 15 cm × 15 cm( 茼蒿除外) ,每个小区种植 330 ; 茼蒿的株行距为 8 cm × 8 cm,小区种植1300 株。在整个生长期,温室内的温度控制在 25 以下,空气湿度控制在 60 % 以上,这主要通过栽培床上方的温湿度传感器和喷雾装置来实现的。当温室的温度高于 25 或湿度低于 60 % 时,喷雾装置就会自动喷雾以降低温度或提高湿度。

1 4 测定指标

  定植后,定期观察并记录不同品种叶菜株高、株幅、叶片数,在收获期分别针对各品种取 10 株代表植株测定根茎上部、根茎下部产量。

2、结果与分析

2 1 雾培栽培面积与温室面积

  每个小区占用土地面积 7 5 m2,栽培苯板面积为 166 m ×55 m =913 m2。土地利用率为 122 %

2 2 不同叶菜植株生长指标变化

  由图 1 可知,每个品种叶菜的株高随生长时间的增加而呈上升趋势,但在 8 8 日后生长变缓,美国花叶苦苣和紫生菜的株高略微下降,小叶茼蒿和广州四季香油麦菜的高度明显高于别的品种,青丰乌塌菜的高度一直显著低于其它。各叶菜植株的开展度随生长时间的增加而呈上升趋势,开展度变化最大的时间段为定植后的 34 ( 7 25 日至 8 8 ) ,小叶茼蒿、四季小白菜的变化较小,美国大速生、美国花叶苦苣、青丰乌塌菜、广东四季香油麦菜的开展度明显高于其它品种。各叶菜品种叶片数随种植时间增加呈上升趋势,但美国大速生在 8 8 日后生长缓慢,叶片数基本保持不变,美国大速生和美国花叶苦苣叶片较多,四季小白菜和苏州青后期生长较缓。

2 3 各叶菜地上部与地下部重量、小区产量单株产量和产量

  单株地上部产量为美国大速生 青丰乌塌菜 >广州四季油麦菜 美国花叶苦苣 四季小白菜 >紫生菜 苏州青 小叶茼蒿; 地上部鲜重/地下部鲜重为美国大速生 美国花叶苦苣 青丰乌塌菜 >紫生菜 四季小白菜 广州四季油麦菜 苏州青 >小叶茼蒿; 产量最高的为美国大速生,折合产量( 苯板) 59 640 kg / hm2,折合土地产量 72 762 kg /hm2;小叶茼蒿的产量最低。

3、 讨论与结论

  根据魏琴芳等[7]的研究结果,温室室土地利用率通常仅为 40 % 左右,而用“A”型苯板雾培技术,土地利用率可达 122 % ,比一般温室土壤利用率高3 倍多。并且各叶菜品种株高、株幅、叶片数从定植开始均呈上升趋势,之后生长缓慢,这和李建设的结论基本一致。叶菜在 8 8 日植株生长达到最高,整个叶菜生育期为 35 d,一般土壤栽培或水培叶菜的生育周期为 50 d 左右,使得雾培叶菜的生育期减少了 15 d 左右,据此推断一年可种植 10 茬左右的叶菜,能够显著提高土地利用率和温室茬口种植密度。

在本实验中美国大速生产量最高,其次为青丰乌塌菜、广州四季油麦菜、美国花叶苦苣,小叶茼蒿产量最低。美国大速生、青丰乌塌菜、广州四季油麦菜、美国花叶苦苣可作为拉萨地区雾培的叶菜品种进行推广。

青菜雾培生长势

广东菜心生长势

紫生菜生长势

 

法国生菜生长势

莴苣型生菜长势

白菜长势

茼蒿长势

紫甘蓝长势

萝卜苗菜气雾培长势

参考文献:

1]徐伟忠,王利炳,詹喜法,等. 一种新型栽培模式 气雾培的研究[J]. 广东农业科学,2006( 7) : 30 33

2]孙周平,李天来,姚 莉,等. 雾培法根际 CO2对马铃薯生长和光合作用的影响[J]. 园艺学报,200431( 1) : 59 63

3]王珺玲,孙周平,陈红波,等. 雾培对黄瓜植株生长的影响[J]. 西北农业学报,200918( 2) : 184 187

4]孙周平,刘 涛,蔺姗姗,等. 雾培对番茄植株生长、产量和品质的影响[J]. 沈阳农业大学学报,200637( 3) : 488 490

5]王珺玲,刘广晶,孙周平. 雾培对黄瓜植株生长、产量和品质的影响[J]. 江苏农业科学,2009( 1) : 174 176

6]王晓峰,闫凤辉,李喜明,等. 雾培黄瓜增产效果研究[J]. 辽宁农业科学,2012( 2) : 81 83

7]魏琴芳,马 骥. 对日光温室发展中土地利用率的探讨[J]. 农业工程技术( 温室园艺) 2006( 8) : 22 23

8]李建设,张雪艳,朱文杰,等. 几个叶菜品种雾培下生长发育的比较研究[J]. 北方园艺,2013( 7) : 36 38

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