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2015年8月1日 作者:xwz2367609 [返回]
辣(甜)椒气雾栽培及关键技术

    辣椒是茄果类中维生素C含量最高的蔬果,每百克含量达150-200毫克,是深受市民喜欢的常用蔬果。辣(甜)椒气雾栽培,技术简单,生长快速,产量高品质好,可以用槽式雾培也可以于塔架斜面种植,也可以用梯架上梯面套种栽培。辣(甜)椒雾培可以减少病害,解决连作障碍,实行周年生产。

    育苗及养液管理:

    辣(甜)椒育苗可以用珍珠岩基质无土育苗,也可以用海绵块气雾育苗,辣甜椒苗根系再生不定根能力相对较弱,所以最好采用海绵块气雾育苗或者水培育苗,减少移栽时根系损伤。

    辣(甜)椒苗期一般采用0.5剂量的营养液培育,待长至4-6张真叶时定植于气雾培系统。辣(甜)椒可以用园试配方,也可以用美国的霍格兰和阿农通用配方。以下是山崎甜椒配方(辣椒通用),山崎甜椒配方:硝酸钙354mg/L、硝酸钾607 mg/L、磷酸二氢铵96 mg/L、硫酸镁185 mg/L;微量元素用通用配方添加即可。营养液浓度管理,适宜的酸碱度PH值6.0-7.5,苗期EC值为0.8-1ms/cm,营养生长期2.2 ms/cm,座果至采摘期2.4-2.8 ms/cm。

    整枝修剪:

    辣(甜)椒整枝一般每植株留2-3主枝,常用以2枝的V形较多,方便通风透;即双杆整枝。当甜椒长到8—10片真叶时,自动产生3—5个分枝,当分枝长出2—3片叶时开始整枝,除去主茎上的所有侧芽和花芽,选择两个健壮对称的分枝成“V”形作为以后的两个主枝,其余分枝打掉。将门花及第四节位以下的所有侧芽及花芽疏掉,从侧枝主干的四节位开始,除去侧枝主干上的花芽,但侧芽保留一叶一花,以后每周整枝一次,整枝方法不变。每株上坐住5—6个果实后,其上的花开始自然脱落。等第一批果实开始采收后,其后的花又开始坐果。这时除继续留主枝上的果实外,侧枝上也留一果及1—2片叶打顶。甜椒整枝不宜太勤,一般2—3周或更长时间整枝一次。


    授粉管理:为提高甜(辣)椒品质及座果率,可利用熊蜂进行辅助授粉以利于果实快速膨大,获得优质高产。在没有熊蜂时,可采用敲击生长架的方式辅助授粉。

    温室管理:甜(辣)椒适宜温室温度白天25-30℃,夜晚15-20℃;生育最适温度,白天27—28℃,夜间18—20℃,根温17—26℃。对光照长短和光照强度的要求不严格,只要温度适宜.一年四季均可栽培。甜椒光饱和点为30—40klx,光补偿点为1.5—2klx,相对于其他的果菜类蔬菜、甜椒比较耐阴.适合进行设施早熟栽培。当然,在冬春栽培季节,需要设法增加设施内的光照,确保光照度达到25klx以上,有条件的可以适当结合人工补光。甜(辣)椒最适的空气湿度70-80%,夏日干燥天气可以通过顶微喷适当增加湿度,有利于品质改善及产量提高,也减少日灼病。

辣椒槽式雾培

梯架上梯面套种

塔架斜面雾培

彩椒容器式雾培

彩椒都市园艺箱式雾培

其它营养液配方参考:

日本青椒专用配方(me/L

A、   日本片倉チッカリン(粉末体)企业开发:氮、磷、钾、钙、镁=9.0—3.7—6.0—3.0—2.7

B、    日本多木化学(液肥)企业开发:氮、磷、钾、钙、镁=9.7—3.0—5.6—2.7—2.0

 

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